anula81

anula81
Moje tablice obserwuje 12 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Nagroda doszła, książka cudowna <3 dziękuję dżemiki również Nagroda doszła, książka cudowna <3 dziękuję dżemiki również Dawno temu kiedy jeszcze mój dziadek miał swoje zwierzeta, były one przeznaczane na wędliny, szynki, salcesony. Dziś kiedy w sklepach jest wszystko, tęskniąc za smakiem tamtych lat, sama zaczęłam robić wędliny, tutaj boczki i szynki. Pączki to tradycja mojej rodziny, babcia, mama piekły je w ilościach dużych, w ogóle ciasta drożdżowe, chałki, bułki, to były dania biednych ludzi, nie wiele składników, a pyszne smakołyki. Dziś domowe pączki to rarytas, sklepowe się przy nich umywają, a sekretem dobrych są żółtka, ja do dziś mam swoje kurki, one mi znoszą wspaniałe ekologiczne jaja. Racuchy wytrawne, robiliśmy je często w domu rodzinnym, z czego się dało, jeśli było jakieś mięso to z nim + warzywa, czasem tylko ser i cebula, pyszne tanie i sycące.