anulam

anulam
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Golonka po bawarsku - wg Gessler Składniki: 2 golonki wieprzowe 3 ziarna ziela angielskiego kostka bulionowa 3 ziarna czarnego pieprzu sól 1 marchew 1 cebula kawałek pora i selera 2 liście laurowe MARYNATA z ciemnego piwa do golonki bawarskiej Gessler Składniki: butelka ciemnego piwa po pół łyżki majeranku, kminku, słodkiej papryki 1 cebula pokrojona w plastry 2 ząbki czosnku Golonka po bawarsku - sposób przygotowania: Golonki umyć, osuszyć, włożyć do rondla lub garnka, zasypać przyprawami, zalać wodą i gotować na wolnym ogniu około 1,5 godziny. Następnie dodać pokrojone warzywa i gotować kolejne 30-40 minut. Po tym czasie golonkę ostudzić. Przygotować marynatę (z czosnkiem, ale bez cebuli). Skórę na golonkach ponacinać na kształt kratki, zalać marynatą, natrzeć mięso, aby przeszło smakiem. Odstawić na przynajmniej 1-2 godziny. Obracać co jakiś czas, aby dobrze otoczyła je marynata. Golonki wyjąć z marynaty, ułożyć w naczyniu żaroodpornym lub brytfance, obłożyć plastrami cebuli, zalać marynatą i piec 45 minut w temp. 200 st. Golonka po bawarsku wg Magdy Gessler najlepiej smakuje z chrzanem oraz zasmażaną kapustą. Można podać z kopytkami czy drożdżowym pampuchem. Kwietnik na balkon DIY ładnie aaa POMYSŁY NA MEBLE Z DREWNIANYCH SKRZYNEK - więcej propozycji po kliknięciu w obrazek :)

Tablic
4 Zszywek
20 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
38 Obserwuję
3 Obserwują
0