anulka483

anulka483
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Gdansk, Poland
jak brzydkie kaczątko stało się łabędziem :) chlebek. 3/4 szklanki jogurtu naturalnego lub kefiru 1 płaska łyżeczka sody 1 szklanka mąki* mąka na dosypanie i podsypanie + 2 łyżeczki cukru lub miodu (przy miodzie potrzeba więcej mąki) dodatki np nasiona przyprawy. do jogurtu dodajemy sode mieszamy aż zbabalkuje. dodajemy miód.lub cukier. na dno wygodnej miski do wyrabiania ciasta wsypujemy make. zalewamy. wyrabiamy ciasto takie aby się nie kleilo do ręki było sprężyste. zostawiamy na chwilę by odstalo. ja zazwyczaj na tym etapie dziele ciasto na dwie części. do jednej wsypuje dwie trzy łyżeczki ziół prowansaldzkich a do drugiej dwie łyżki nasion (uprazony słonecznik siemie) + i dziele taka jedna część na 4 kolejne kulki i taka kulkę jeszcze na 4 (powinny wyjść ok 1.5cm) - to jest dla mnie najwygodniejszy sposób. deseczke drewniana podsypujemy delikatnie mąka (ja rozcieram byle się nie kleilo) taka kuleczke pierw rozplaszczam dnem płaskiej szklanki i doprawiam wałkiem na grubość ok 1mm. wrzucam na gorąca ale nie spalajaca SUCHA patelnie i smażę do delikatnego zrumienia z każdej strony. zdejmuje na durszlak by para odparowala. z tego wychodzi ok 35szt. zczego jedna taka kromeczka ma ok 15kcal. Bardzo lubię zarówno na kolacje jak i dodatek do dzemow. jeszcze nigdy nie było tak by nie wyszły. A z dodatkami można eksperymentować wedle uznania. * eksperymantowalam już zarówno i tylko pszenna tylko żytnia pelnoziarnista pół na pól coś ala proziaki

Tablic
6 Zszywek
2 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
7 Obserwuję
0 Obserwują
0