arekkaf

arekkaf
Moje tablice obserwuje 11 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Sernik krówkowy - przepis po kliknięciu w zdjęcie Ciasto z herbatnikami Ciasto z makiem i jabłkami. Wilgotny makowiec. Włoski deser kokosowy 8 porcji: 450 g gotowego ciasta francuskiego, jajko do posmarowania ciasta 130 g cukru, 83 g mąki ziemniaczanej, 80 g wiórków kokosowych, 40 g cukru pudru (można pominąć), 1 mała puszka mleczka kokosowego (165 ml), 330 ml mleka, 330 ml śmietany kremówki, 5 żółtek, 1 orzech kokosowy (można pominąć), 1/2 laski wanilii (pominęłam, ale dałam odrobinę ekstraktu waniliowego) Ciasto francuskie podzielić na 6 części, ponakłuwać je widelcem i ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem. Posmarować jajkiem i posypać wiórkami kokosowymi. Piec ok. 20 minut w temp. 200 stopni (aż wiórki się zrumienią). Zagotować mleko razem z mlekiem kokosowym i wanilią. Utrzeć żółtka z cukrem, połączyć z mąką ziemniaczaną i powoli wlewać ciepłe mleko. Ponownie postawić na ogniu i gotować mieszając aż zgęstnieje (nie przerywaj mieszania bo lubi się przypalać). Wyjąć wanilię, przełożyć do ceramicznej miski. Schłodzić na następnie dodać śmietanę (ja zmiksowałam budyń i dodawałam partiami śmietanę za każdym razem chwilę miksując) i dobrze wymieszać. Upieczone blaty przekładać kremem, wierzch przykryć ciastem. Pokroić ciasto na kawałki. Podawać posypane cukrem pudrem i przybrane kawałkami kokosa. Marysieńka - Czekoladowe Ciasto z Warstwą Orzechową i Aksamitną Masą Budyniową