asiek90m

asiek90m
Moje tablice obserwuje 2 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
white ... ... Likier cytrynowy 
Składniki:
1/2 kg cytryn
1/2 l wódki lub spirytusu
1 l mleka pasteryzowanego
500 g cukru

Sposób przygotowania:
Cytryny dokładnie szczotkujemy i sparzamy, kroimy na mniejsze cząstki. Całość zalewamy alkoholem przekładamy do np. słoika, zakręcamy i odstawiamy na ok. 3 tygodnie. Po tym czasie gotujemy mleko z cukrem i studzimy. Gdy mleko będzie chłodne dodajemy alkohol z cytrynami i mieszamy. Całość cedzimy przez gazę bądź ściereczkę. Gotowe :) Likier Czekoladnica 
Składniki:
• 2 puszki mleka słodzonego
• 2 gorzkie czekolady
• 3/4 l wódki
Wykonanie:
• Mleko w puszcze gotować przez półtorej godziny, tak aby było cały czas zanurzone w wodzie.
• Po wystudzeniu wymieszać z wódką.
• Czekoladę połamać na kawałki, umieśćić w miseczce nad gorącą wodą i rozpuścić.
• Dodać czekoladę do alkoholu.
• Zlać do słoja, karafki lub butelek i odczekać 3 dni. Dobrze, aby naczynie miało szeroką szyjkę bo likier jest dość gęsty.
Bardzo trudno wytrzymać te 3 dni!