atpan2

atpan2
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
ser biały w ziołowej zalewie
Składniki:

    kostka twarogu - 250 g - ja wybrałam taki, który jest najbardziej zwarty, żeby móc go poprostu pokroić w kostkę
    ulubione zioła: czosnek niedźwiedzi, pieprz cayenne, bazylia
    świeżo zmielona sól morska i kolorowy pieprz
    oliwa z oliwek - tyle, żeby przykryła ser


Przygotowanie:

    ser kroimy w kostki - takie ładne równe, mniejsze lub większe, jak wolimy
    układamy pierwszą warstwę w słoiku, posypujemy ziołami i przyprawami i tak aż do końca
    następnie zalewamy oliwą, żeby wszystkie kostki były przykryte i wstawiamy do lodówki na około tydzień czasu - ja już po 5 dniach próbowałam i było pysznie ... Jesień :) ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ masa z mąki kukurydzianej - 1/2 szklanki maki kukurydzianej, 1 szklanka sody do pieczenia, 3/4 szklanki wody. Wyroby suszymy w piekarniku w niskiej temperaturze