aweeeeesom

aweeeeesom
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
..... Torcik z jesiennych poziomek Przepis dla 4 osób biszkopt: 5 jajek 150 g cukru pudru 200 g mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli krem z poziomek: 300 g śmietany 36 proc. 50 g cukru 150 g świeżych lub mrożonych poziomek 1 łyżeczka żelatyny 1 opakowanie galaretki truskawkowej Przygotuj ciasto: żółtka ubij z cukrem na gładką masę i wymieszaj z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia . W drugiej misce ubij na sztywno białka ze szczyptą soli i delikatnie łyżką połącz z masą z żółtek. Masę rozsmaruj na blasze wyłożonej pergaminem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Piecz około 25 minut. Wyjmij i ostudź. Gdy biszkopt przestygnie, wytnij 4 krążki o średnicy 8 cm. Przygotuj mus: żelatynę namocz w zimnej wodzie, aż napęcznieje. Następnie odlej wodę, a żelatynę rozpuść w kuchence mikrofalowej (jeśli nie masz mikrofali, rozpuść żelatynę w kąpieli wodnej). Schłodzoną śmietanę ubij z cukrem, dodaj dobrze rozgniecione poziomki (kilka zostaw do dekoracji) i rozpuszczoną żelatynę, delikatnie wymieszaj. Foremki o średnicy 8 cm, w których będzie się chłodził deser, natłuść olejem i obsyp cukrem pudrem. Na spód włóż krążek biszkoptu, następnie napełnij musem i wstaw do zamrażarki na minimum 4 godziny. Przygotuj galaretkę zgodnie z instrukcją na opakowaniu, następnie wstaw do lodówki, aby trochę stężała, ale nie do końca. Schłodzony deser wyjmij z foremek, ob... zapiekane jabłka wafle ryżowe w czekoladzie ...

Tablic
4 Zszywek
9 Ulubionych
11 Aktywność
» Obserwowanych
19 Obserwuję
1 Obserwują
0