awmat

awmat
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Galaretka z szynką i kurczakiem 1 marchewka 1 filet z kurczaka 1 papryka marynowana 6 plastrów szynki konserwowej 2 łyżki kukurydzy konserwowej 1 mały brokuł 1 litr buliony drobiowego (rosół) 7 łyżeczek żelatyny Ugotować filet z kurczaka, brokuł i marchewkę. Brokuł podzielony na różyczki gotujemy 5 min, nie może się rozpadać. Po wyjęciu z wrzątku należy go przełożyć na chwilę do bardo zimnej wody. Dzięki temu nie straci zielonego koloru. Zimnym bulionem zalać żelatynę, tak aby cała była przykryta i odstawić do napęcznienia. Pozostały bulion przelać do garnka i podgrzewać, aż będzie bardzo gorący. Dodać żelatynę i mieszać, aż się rozpuści. Nie gotować. Marchewkę pokroić w talarki i ułożyć na dnie formy (11×25). Na marchewce ułożyć pokrojonego w paski fileta z kurczaka, następnie paprykę i zwinięte w rulonik plasterki szynki. Posypać kukurydzą i ułożyć różyczki brokuła. Wszystko zalać płynnym rosołem i odstawić do całkowitego stężenia. Podawać krojąc na grube plastry. Smacznego :) Ciasto kremowo – czekoladowe Składniki jajka - 13 mąka pszenna - mąka ziemniaczana - cukier puder - cukier kryształ - kakao - proszek do pieczenia - orzechy mielone - 25 dag mleko - ½ szklanki masło - 2 ½ kostki spirytus - gorzka czekolada - żelatyna - 3 łyżeczki mleko skondensowane lub gotowa masa - 1 puszka Sposób przygotowania Pieczemy 2 ciemne biszkopty, każdy w następujący sposób: białka z 4 jajek ubijamy na sztywno, dodajemy 3/4 szklanki cukru kryształu i po jednym żółtku, następnie ¾ szklanki mąki pszennej, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia , na końcu 2-3 łyżeczki kakao ( pieczemy ok. 20 minut w temp. 170-175ºC ) Pieczemy biszkopt z orzechami: 5 białek ubijamy na sztywno z cukrem pudrem ( 3/4 szklanki ), dodajemy 25 dag mielonych orzechów oraz 1 łyżkę mąki pszennej i 1 łyżkę mąki ziemniaczanej wymieszane z 1 łyżeczką proszku do pieczenia, pieczemy ( pieczemy ok.15- 20 minut w temp. 170-175ºC ) Przygotowujemy masę z żółtek które pozostały z biszkoptu: 5 żółtek roztrzepujemy z ½ szklanki słodkiego mleka i ½ szklanki cukru kryształu, gotujemy cały czas mieszając, dodajemy 1 łyżkę mąki ziemniaczanej rozmieszanej w odrobinie mleka, gotujemy, aż masa zgęstnieje; osobno ucieramy 1 i ½ kostki masła i dodajemy po trochę przestudzonej masy żółtkowej nadal ucierając, do smaku dodajemy pół kieliszka spirytusu, a na końcu pokruszoną czekoladę gorzką Składniki: - 400 g miękkiego masła - 300 g mleka w proszku (najlepsze pełne ‚niebieskie’ - 140 ml mleka (ok. 1/4 szklanki) - 120 g cukru (ok. 1/4 szklanki cukru - 2 łyżki kakao - wafle (u mnie 4 duże) Przygotowanie: Mleko przelej do rondelka a następnie dodaj cukier. Podgrzewaj, aż cukier się rozpuści, następnie zdejmij z ognia i wystudź. Masło utrzyj na puszystą masę (mikser ustawiłam na najwyższe obroty). Następnie, cały czas miksując, dodawaj po jednej-dwóch łyżkach schłodzonego mleka. Gdy masa będzie gładka, zmniejsz obroty miksera i dodawaj stopniowo mleko w proszku. Gdy masa będzie dokładnie wymieszana podziel ją na dwie części. Do jednej dodaj kakao i ponownie wymieszaj.Pierwszy wafel połóż na desce do krojenia, posmaruj połową kakaowego kremu, przykryj waflem i lekko dociśnij, wyłóż całą masę jasną, wyrównaj, przykryj kolejnym waflem i ponownie lekko dociśnij. Posmaruj pozostałą masą kakaową, wyrównaj i przykryj ostatnim waflem.Wafle postaraj się obciążyć kolejną deską do krojenia i wstaw do lodówki przynajmniej na 2-3 godziny. Gdy masa stężeje, wafle pokrój na kwadraty, albo trójkąty. padłam :) Domowe Knoppersy

Tablic
4 Zszywek
14 Ulubionych
15 Aktywność
» Obserwowanych
214 Obserwuję
10 Obserwują
1

Galaretka z szynką i kurczakiem 1 marchewka 1 filet z kurczaka 1 papryka marynowana 6 plastrów szynki konserwowej 2 łyżki kukurydzy konserwowej 1 mały brokuł 1 litr buliony drob...

22

280

Galaretka z szynką i kurczakiem 1 marchewka 1 f...

Zobacz wszystkie komentarze (22)
Ciasto kremowo – czekoladowe Składniki jajka - 13 mąka pszenna - mąka ziemniaczana - cukier puder - cukier kryształ - kakao - proszek do pieczen...

1

10

Ciasto kremowo – czekoladowe Składniki ...

konto-usunięte
konto-usunięte Przygotowujemy masę z mleka skondensowanego: w makutrze ucieramy kostkę masła; odrobinę mleka pod...
Składniki: - 400 g miękkiego masła - 300 g mleka w proszku (najlepsze pełne ‚niebieskie’ - 140 ml mleka (ok. 1/4 szklanki) - 120 g cukru (ok. 1/4 szklanki cukru - 2 łyżki kakao ...

0

36

Składniki: - 400 g miękkiego masła - 300 g mlek...

padłam :)

3

37

padłam :)

agaxxx476
agaxxx476 yy... mleko ? xd .
Mythia
Mythia ojejku :D
CorvusAlbus
CorvusAlbus buahahahhaha cudowne
Domowe Knoppersy

0

52

Domowe Knoppersy

SKŁADNIKI: Masa mleczna: 1/4 szklanki mleka 4 łyżki cukru 175 g miękkiego masła 1 (szklanka 200ml kopiasta) szklanka mleka w proszku Masa czekoladowa: 100 g masła 160 g nute...

2

102

SKŁADNIKI: Masa mleczna: 1/4 szklanki mleka 4...

Smena
Smena Wygląda apetycznie, ale dlaczego nie ma ciągu dalszego po "Obci..."?
zszywkaaa
zszywkaaa ładnie wygląda
świąteczna dekoracja

5

32

świąteczna dekoracja

beate
beate specjalnym nozykiem do dekorowania owocow i warzyw
Ania03
Ania03 Też już takie rb! Fajne wychodzą.
Zobacz wszystkie komentarze (5)
żaden płatek śniegu nigdy się jeszce nie powtózył! A Ty możesz sobie zrobić milion ich kopii!:) Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

30

żaden płatek śniegu nigdy się jeszce nie powtóz...

Biszkopt: * 3 jajka * 2/3 szklanki mąki * 2/3 szklanki cukru pudru * 3 łyżki kakao * 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia * 2 łyżki oleju Warstwa malinowa: * 500 g malin * ...

10

219

Biszkopt: * 3 jajka * 2/3 szklanki mąki * 2/3...

natali8925
natali8925 Ja też się postaram zrobić wygląda cudownie :)
annaaanna
annaaanna wygląda niesamowicie :)
hollyso
hollyso robiłam kilkukrotnie z różnymi wariantami, nie daję już np mascarpone, a jak robię dla dzieci dod...
Zobacz wszystkie komentarze (10)
...

0

42

...

mleczna kanapka

6

122

mleczna kanapka

ania_A_98
ania_A_98 właśnie zrobiłam :) ciasto jeszcze się piecze ale wydaje mi się że będzie bardzo smaczne a w krem...
kalamburka
kalamburka mm...;p
jasmin3590
jasmin3590 Wygląda trochę jak W-Zetka :)
Zobacz wszystkie komentarze (6)
...

6

88

...

adu196
adu196 genialne :)
margeritka2
margeritka2 mam takiego w czerwonym kolorze-super wyglada !!!!
BeataAna
BeataAna Też mam takie :D
Zobacz wszystkie komentarze (6)
kwietnik

3

249

kwietnik

Renata23
Renata23 świetny pomysł :)
Kate30
Kate30 bardzo pomysłowo wykorzystane stare drzewo
ankapom5
ankapom5 Bardzo ciekawe.