aziul4

aziul4
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Płock
Ułożył plasterki ziemniaków na tacy od mufinek. Chleb z garnka z ziarnami Kostka „czarny las” – Światowy Dzień Pieczenia z Kasią Rewelacyjne kotlety mielone, którymi zaskoczysz każdego!
Składniki:
1 łyżeczka oliwy z oliwek
pół szklanki pokrojonej w kostkę marchewki
szklanka pokrojonej w kostkę cebuli
2 ząbki czosnku
0,5 kg mięsa mielonego (wieprzowe lub wołowe)
szklanka bułki tartej
1 łyżka oregano
2 łyżki musztardy
szklanka keczupu
2 jaja
tłuczone ziemniaki
¼ łyżeczki pieprzu
3 łyżki masła
¼ szklanki mleka 2%
½ łyżeczki soli
¼ szklanki kwaśnej śmietany
 
Wykonanie:
Cebulę z marchewką podsmażamy na patelni. Następnie do mięsa mielonego dodajemy wcześniej usmażone warzywa, przyprawy, bułkę tartą, keczup, jajka, musztardę, sól i pieprz. Całość mieszamy, a potem nakładamy do foremek po babeczkach. Pieczemy w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 25 minut. Tłuczone ziemniaki mieszamy ze śmietaną, mlekiem, masłem i przyprawami i robimy puree. Powstałą masę nakładamy na upieczone mięso. Ciasto francuskie z kurczakiem i brokułami