b4jlah

b4jlah
Moje tablice obserwuje 27 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Składniki: 2 duże tortille lub 4 mniejsze (użyłam dwóch o średnicy 30 cm) 200 g sera cheddar ok 400 g piersi z kurczaka 1 czerwona cebula 1/3 puszki kukurydzy sos barbecue sól, pieprz, słodka papryka Pierś z kurczaka umyć, oczyścić z błon i pokroić w około jedno centymetrową kostkę. Wrzucić do miseczki. Doprawić solą, pieprzem i słodką papryką w proszku. Usmażyć na rozgrzanej patelni do zarumienienia. Cebulę przekroić na połowę i pokroić w pióra lub półplasterki. Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach (szybciej się roztopi). Tortille posmarować sosem barbecue. Jeden placek ułożyć na dużej, rozgrzanej patelni (użyłam grillowej) sosem góry. Posypać połową startego sera. Nałożyć usmażoną pierś z kurczaka, cebulę i kukurydzę. Posypać resztą startego sera. Przykryć drugą tortillą. Przycisnąć dłonią. Smażymy na jednej stronie do czasu, aż tortilla się zarumieni a ser roztopi. Aby przełożyć tortillę na drugą stronę najłatwiej przykryć ją dużym talerzem, energicznie obrócić patelnię o 180 stopni, podtrzymując talerz drugą ręką. Zsunąć tortillę z talerza na patelnię i ponownie przesmażyć do roztopienia się sera i zarumienienia. Gotową quesadille pokroić na cztery lub sześć kawałków. ... xoxo :):):) ...

Tablic
8 Zszywek
292 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
2