balbinkaK

balbinkaK
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Kendji Girac - Andalouse <3 Galaretkowo-truskawkowy deser na Walentynki Bardzo szybka przekąska, którą zdążycie zrobić nawet dla niezapowiedzianych gości:) Składniki na 12 sztuk: 1 opakowanie ciasta francuskiego (275g) ok. 70g szynki lub innej wędliny ok. 100g startego na tarce żółtego sera ok. 2 łyżki posiekanego szczypiorku 1 duże jajko 60ml kwaśnej śmietany np. 18% sól, pieprz Ciasto lekko rozwałkować. Szklanką o wymiarach ok. 8cm wyciąć 12 kółek. Foremkę na muffinki (babeczki) nasmarować lekko masłem. Włożyć kółka, każde nakłuć widelcem. Nałożyć szynkę i ser. Jajko lekko ubić ze śmietaną. Dodać szczypiorek, sól i pieprz. Do każdego otworu wlać po łyżeczce masy. Piec w nagrzanym do 180-190 piekarniku ok. 25 minut. Serwować na ciepło. dajemy :D Ciasto Kinder Pingui - SKŁADNIKI: Biszkopty: 6 jaja 6 łyżek cukru 6 łyżek mąki 2 łyżki kakao 2 łyżki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 500ml śmietanki 30 4 łyżki cukru pudru 6 łyżeczek żelatyny Czekolada 340 g gorzkiej czekolady 100g margaryny 3 łyżek mleka 2 łyżeczki oleju Ciasto Kinder Pingui - PRZYGOTOWANIE: Biszkopt: Białka ubić na sztywna pianę dodać nadal ubijając dodać cukier i ubijać aż piana będzie lśniła. Kolejno dodać żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu wlać olej i wymieszać. Ciasto podzielić na dwie części i rozlać do dwóch blach wyłożonych papierem do pieczenia. Piec około 20-25 minut w temp 180 stopni. Bita śmietana: Żelatynę rozpuścić w 2/4 szkl wrzątku i ostudzić. Zimną śmietanę krótko ubić z cukrem pudrem na sztywną pianę i wlać schłodzoną żelatynę. 1/2 część masy wyłożyć na jeden biszkopt. Czekolada: W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę i margarynę dodać mleko i olej. Ostudzić. Płynną jeszcze czekoladę podzielić na pół i jedną część rozprowadzić równo na masie śmietankowej ciasto włożyć do zamrażarki do momentu aż czekolada się zastygnie. Na zastygniętą czekoladę wyłożyć resztę bitej śmietany i przykryć biszkoptem i polać go resztą czekolady. Wstawić do lodówki aby masy się zastygły. Ciasto kroić gorącym nożem.

Tablic
4 Zszywek
9 Ulubionych
15 Aktywność
» Obserwowanych
13 Obserwuję
0 Obserwują
0