bambusska

bambusska
Moje tablice obserwuje 13 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Siemianowice
Malinowa chmurka


 Składniki na ciasto kruche:

    3 żółtka
    30 g cukru pudru
    pół łyżeczki proszku do pieczenia
    1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (lub pół opakowania cukru wanilinowego, około 8g)
    150 g mąki pszennej
    100 g masła

Wszystkie składniki powinny być schłodzone.

Składniki na kruchy spód szybko zagnieść ręcznie lub zmiksować w malakserze. Uformować kulę, lekko spłaszczyć, owinąć w folię spożywczą, schłodzić w lodówce przez 60 minut.

Przygotować prostokątną blachę o wymiarach 23 x 33 cm. Wysmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia.

Schłodzone ciasto wyjąć z lodówki, wyłożyć nim dno formy: można wcześniej lekko rozwałkować, można odrywać po kawałku i układać w formie, następnie wyrównać np. wałkując szklanką (ułożoną na boku) wewnątrz formy.

Wyrównać, ponownie schłodzić w lodówce przez około 30 minut. Przed samym pieczeniem ponakłuwać widelcem.

Piec w temperaturze 190 - 200ºC przez około 15 - 20 minut lub krócej, do zezłocenia i wypieczenia ciasta. Wyjąć, wystudzić.

Galaretka z malinami:

    600 g malin (świeżych lub mrożonych)
    3 malinowe galaretki (każda na 500 ml wody)
    3 szklanki wrzącej wody

Maliny mrożone wcześniej rozmrozić na durszlaku. 

3 malinowe galaretki rozpuścić w 3 szklankach wrzacej wody. Przestudzić, wymieszać z malinami. Odłożyć do lodówki do lekkiego zgęstnienia galaretki. Tężejącą galaretkę wyłożyć na kruche ciasto, wyrównać, schłodzić w lodówce.

Krem śmietankowy z wanilią:

    500 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej
    250 g serka mascarpone, schłodzonego
    3 łyżki cukru pudru
    1 łyżeczka pasty z wanilii lub nasionka z 1 laski wanilii

Wszystkie składniki umieścić w misie miksera. Ubić (końcówka miksera do ubijania białek) do otrzymania gęstego kremu. 

Uwaga: nie schłodzenie składników minimum 12 godzin przed rozpoczęciem ubijania kremu lub niepotrzebne zbyt długie ubijanie kremu - mogą doprowadzić do jego zwarzenia.

Krem przygotować bezpośrednio przed wyłożeniem na ciasto.

Beza z migdałami:

    3 białka, w temperaturze pokojowej
    150 g drobnego cukru do wypieków
    2 łyżeczki mąki (skrobi) ziemniaczanej
    40 - 50 g płatków migdałów

Białka umieścić w misie miksera. Ubijać, zwiększając obroty miksera, do otrzymania sztywnej pianki. Dodawać cukier, stopniowo, łyżka po łyżce, aż do wyczerpania cukru i otrzymania gęstej, błyszczącej piany. Pod sam koniec ubijania dodać mąką ziemniaczaną. 

Formę o wymiarach 23 x 33 cm odwrócić do góry dnem. Wysmarować masłem, wyłożyć papi... ... Drewno&Design choinka ...

0

10

...

5

4

...

bambusska
bambusska haaa normalnie samo życie:)
Madziara17
Madziara17 każdy facet tak reaguje?
rena242
rena242 ale cienias

1

25

...

kobieta132
kobieta132 śliczne

1

13

Nietykalni !

xxasiulaxx05
xxasiulaxx05 najlepszy film!!
kudzia
kudzia coś na pokrzepienie

16

280

uwielbiam te łóżka

agagaaga
agagaaga gdzie można takie kupić????
kasiakozak00
kasiakozak00 cudowne
martuu16
martuu16 cudowne :o

5

217

guziki

nysz85
nysz85 Dodaj komentarz...
Allex_
Allex_ a guzik...
konto-usunięte
konto-usunięte sweetaśne guziczki rządzą!! :D

6

83

ciasteczka guziczki

mg_maja
mg_maja super pomysł związania ciasteczek
Gabson13449
Gabson13449 Dostałam dziś takie od koleżanki, wspaniałe i sprawiły trochę radości:)

9

86

blue

18karolcia08
18karolcia08 Ja mam taką na sprzedaż na szafa.pl :)
koka96
koka96 świetnie ; d
tula89
tula89 znam to z soup.io <3

1

12

....

MonikaBiaecka
MonikaBiaecka GDZIE TO MOŻNA KUPIC ? ;))