barbarkaaaa

barbarkaaaa
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Poznań
PROSTY I SKUTECZNY TRIK NA WYBIELANIE PAZNOKCI! <33 CARAMEL BROWNIE TOWER z Coffee Heaven Składniki: Masa czekoladowa Brownie: • 200 g gorzkiej czekolady 70% • 200 g masła • 3 jajka • 220 g drobnego cukru lub cukru pudru (można dać mniej) • 120 g mąki Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi: • 1/3 kostki masła • 1/2 szklanki cukru • 2 szklanki mleka w proszku • 100 g solonych orzeszków ziemnych • 250 g sera mascarpone Polewa karmelowa: • 1/3 kostki masła • 1/3 szklanki cukru • 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% • opcjonalnie - 4 pełne łyżki Glukozy (np. Delecty) oraz na wierzch: • 100 g solonych orzeszków ziemnych Przygotowanie: Orzeszki ziemne (200 g) wysypać na blaszkę do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Zrumienić na jasno brązowy kolor (około 10 minut). Ostudzić. Zamiast w piekarniku, orzechy można też lekko zrumienić na patelni. Małą blaszkę o wymiarach 20 x 24 cm lub jeszcze mniejszą, wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia. ( U mnie proporcje na tortownicę o średnicy 22cm) Masa czekoladowa Brownie: piekarnik nagrzać do 170 stopni. Roztopić czekoladę w rondelku razem z masłem, uważając aby nie podgrzać za bardzo masy, ostudzić. Jajka ubić na puszystą pianę razem z cukrem (około 10 minut), następnie wymieszać z ostudzoną masą czekoladową. Na koniec delikatnie połączyć z przesianą mąką. Masę wylać do przygotowanej blaszki i piec przez 25 minut. Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi: masło roztopić w rondelku z grubym dnem, wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając drewnianą łyżką (około 15 minut). Uważać, aby nie przypalić masy. Gdy cukier zbrązowieje wlać 1/2 szklanki wody. Gotować przez chwilkę, aż zbrylony karmel ponownie będzie gładką, brązową masą. Trochę przestudzić i do jeszcze ciepłego wsypać mleko w proszku, zmiksować na gładką masę. Połowę (100 g) uprażonych orzeszków ziemnych drobno posiekać lub grubo zmielić w młynku do kawy. Dodać do ostudzonej masy karmelowej i wymieszać z serem mascarpone. Polewa karmelowa: karmel z masła i cukru przygotować jak powyżej: masło roztopić w rondelku z grubym dnem, wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając (około 15 minut). Gdy cukier zbrązowieje, wlać śmietankę kremówkę. Gotować przez chwilkę aż masa nieco zgęstnieje i będzie gładka. Do trochę przestudzonej masy dodać Glukozę jeśli ją używamy, wymieszać i całkowicie ostudzić. Jeśli nie użyjemy glukozy, możemy nieco dłużej gotować masę i ewentualnie dosłodzić do smaku. WYKOŃCZENIE: Ostudzone Brownie prze... długo tego szukałam;) Biszkopt: - 5 jaj - 3/4 szkl. cukru - 30 g kakao - 90 g mąki tortowej - szczypta soli - 1 łyżka soku z cytryny - 2 łyżki oleju - 2 łyżki mleka Jajka ubić z cukrem i solą na jasną, puszystą masę (najpierw można ubić same białka z cukrem, a dopiero później dodać żółtka). Gdy masa zgęstnieje, dodać sok z cytryny i jeszcze chwilę ubijać. Następnie wlać olej i mleko, krótko zmiksować. Na koniec stopniowo przesiewać do masy mąkę z kakao, delikatnie mieszając łyżką. Ciasto wyłożyć do blaszki (23 x 33 cm) wyścielonej pergaminem. Piec w temperaturze 180 st.C przez około 30 minut. Upieczony biszkopt pozostawić w formie na 10 minut, po czym, wyjąć na kratkę kuchenną do całkowitego wystygnięcia. Krem: - 1/2 szklanki mleka - 1/2 szklanki cukru - 250 g masła - 1 cukier waniliowy - 2 szklanki mleka w proszku Mleko (płynne) zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Odstawić do wystygnięcia. Masło (ogrzane do temp. pokojowej) utrzeć na puszystą masę. Powoli wlewać mleko z cukrem, ciągle ubijając. Następnie stopniowo dodawać mleko w proszku. Gotowym kremem przełożyć wcześniej upieczony i przekrojony na dwa blaty biszkopt. Ciasto lekko schłodzić, po czym oblać polewą czekoladową. Polewa: - 100 g czekolady deserowej - 60 g masła Masło pokroić na kawałeczki, czekoladę połamać i razem rozpuścić na parze. Dokładnie wymieszać. Uwagi: Ciasto przechowywać w chłodnym miejscu, ale przed podaniem wyjąć około 2 godziny wcześniej, żeby zmiękło (ja wstawiłam na noc do spiżarki – rano wprost rozpły...

Tablic
6 Zszywek
14 Ulubionych
10 Aktywność
» Obserwowanych
9 Obserwuję
0 Obserwują
0

Biszkopt: - 5 jaj - 3/4 szkl. cukru - 30 g kakao - 90 g mąki tortowej - szczypta soli - 1 łyżka soku z cytryny - 2 łyżki oleju - 2 łyżki mleka Jajka ubić z cukrem i solą na jas...

10

327

Biszkopt: - 5 jaj - 3/4 szkl. cukru - 30 g kaka...

Kiss_You
Kiss_You moja mama zrobiła pyszne :3
renifer69
renifer69 moja mama robiłą <3
teni
teni Robiłam z tego przepisu. Wychodzi bardzo suche i czuć to mleko w proszku (takie granulki jak sie je)
Zobacz wszystkie komentarze (10)
Śliczne ^^

2

9

Śliczne ^^

Slodka20
Slodka20 gdzie takie moge kupic ?
Delikatnie ;)

0

7

Delikatnie ;)

Ciasto Latte Macchiato Składniki: (na blaszkę 22x33 cm) biszkopt 6 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki wody 2 łyżki oleju ...

4

99

Ciasto Latte Macchiato Składniki: (na blaszkę ...

radzymin0
radzymin0 nie wiem jak wy ,ale niedokonczony przepis to jest co najmniej irytujące,
Zobacz wszystkie komentarze (4)
,,,

2

20

,,,

justadreamm
justadreamm kocham zime i święta <3 *.*
madziaczek16
madziaczek16 kocham takie klimaty
Domowa nutella. Składniki: -2 szklanki orzechów laskowych - upieczonych, -2 łyżeczki kakao w proszku, -2 łyżeczki oleju rzepakowego, -3-4 łyżeczki stevia, -1/3 szklanki mleczka ...

8

121

Domowa nutella. Składniki: -2 szklanki orzechów...

handob
handob wow :D robił ktoś? faktycznie smakuje choć trochę tak dobrze jak nutella? :3
Kornelia0113
Kornelia0113 https://www.facebook.com/pages/Zelek-Art/735403956541860 biore udzial w konkursie to moja strona....
Kristinka
Kristinka Nie wiem co to za przepis ale próbowałam dwa razy tego przepisu..i..za pierwszym razem skończyło ...
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Pierś z kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą Składniki: -pierś z kurczaka -czosnek -ser mozzarella -liście szpinaku -sół i pieprz Przepis: Szpinak podsmaż z czosnkiem. Piersi ...

2

129

Pierś z kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą Skł...

Wariatka_Lucyna
Wariatka_Lucyna Pysznie wygląda!
Annetteee
Annetteee wygląda przepysznie :)
Chciałabym *.*

10

239

Chciałabym *.*

tiniczka77
tiniczka77 też bym chciała *.*
amortita
amortita Ja bym dała na górę panele ciemne,a marerac bardziej na środek. Zamiast półek chciałabym ogromne ...
Daria2003
Daria2003 super
Zobacz wszystkie komentarze (10)