beata19938

beata19938
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
....... Ryż smażony z kurczakiem Składniki (2 porcje): • 1 torebka (100 g) ryżu długoziarnistego np. jaśminowego • 1 pojedyncza pierś kurczaka • 1/2 marchewki • 1/3 pora • 1/2 cebuli • 3 ząbki czosnku • 1 czerwona papryczka chili • 3 łyżki posiekanego szczypiorku • 2 jajka • 2 łyżeczki oleju sezamowego* • 3 łyżki oleju roślinnego (np. słonecznikowego) • 2 łyżki sosu rybnego (opcjonalnie) • liście świeżej kolendry** • 1 limonka (lub 1/2 cytryny) * lub 1 łyżka nasion sezamu (dodajemy go w tym samym momencie co kurczaka) ** można zastąpić natką pietruszki Przygotowanie: Ugotować ryż (można wcześniej) i wysypać go na tacę, całkowicie ostudzić. Pierś kurczaka oczyścić z błonek i chrząstek. Pokroić w kosteczkę, doprawić solą, pieprzem, łyżeczką soku z limonki lub cytryny i wymieszać z 1 łyżką oleju. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce. Pora opłukać i pokroić na plasterki. Cebulę pokroić w kosteczkę, czosnek zetrzeć na drobnej tarce. Papryczkę chili oczyścić z nasion i pokroić w kosteczkę. Posiekać szczypiorek. Jajka wbić do miseczki, doprawić solą i pieprzem, dodać olej sezamowy i roztrzepać widelcem. Na dużą patelnię wlać 2 łyżki oleju roślinnego, dodać cebulę i smażyć mieszając przez około 1 minutę, dodać czosnek i smażyć przez kolejną minutę. Dodać marchewkę i pora i smażyć co chwilę mieszając przez około 2 minuty. Przesunąć warzywa na bok patelni a w wolne miejsce włożyć kurczaka i papryczkę chili, smażyć przez około 2 minuty, następnie wymieszać z warzywami i smażyć przez około... -1 opakowanie galaretki -3/4 szklanki wody -1 szklanka cukru pudru -1,5 szklanki mleka w proszku GALARETKĘ ROZPUŚĆ W WODZIE. MLEKO WYMIESZAJ Z CUKREM, MIKSUJ Z GALARETKĄ. WLAĆ DO NACZYNIA WYŁOŻONEGO FOLIĄ, ODŁOŻYĆ DO WYSTYGNIĘCIA. POKROIĆ I OBTOCZYĆ W CUKRZE PUDRZE! Cuuudoooo *.* ...

Tablic
4 Zszywek
15 Ulubionych
7 Aktywność
» Obserwowanych
9 Obserwuję
0 Obserwują
0