beati16

beati16
Moje tablice obserwuje 315 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Kurczak z musztardą Dijon tort w kratkę, przepis klik ... składniki na spód 12 ciasteczek oreo 20 g masła Ciasteczka bez rozdzielania zmiksować na proszek, dodać roztopione masło, wymieszać. Tortownicę o średnicy 18 cm wyłożyć folią aluminiową (samo dno) tak żeby folią dało się obłożyć zewnętrzną stronę tortownicy (w razie gdyby galaretka chciała wypłynąć). Na dno wysypać ciasteczka, docisnąć i schłodzić 20 minut. składniki na masę 2 dl (200ml) śmietany kremówki 1,5 dl (150ml) jogurtu greckiego 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w 30 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 3 łyżki cukru pudru 4 niebieskie galaretki, np. Blue Curacao Winiary 12 dl (1200 ml) gorącej wody cukrowe gwiazdki Galaretkę rozpuścić w 12 dl gorącej wody, przestudzić, włożyć do lodówki. 1 dl kremówki ubić, pod koniec ubijania dodać 2 łyżki cukru, następnie dodać jogurt oraz ekstrakt i wymieszać. Dolać cienkim strumieniem żelatynę, wymieszać mikserem na niskich obrotach i odstawić do stężenia. Gdy galaretka będzie już zimna, ale nie stężała dodać łyżkę masy śmietanowo-jogurtowej i wymieszać. Tężejąca śmietanę przełożyć do rękawa cukierniczego z okrągłą końcówką. Wyciągnąć spód z lodówki i wycisnąć 3 okręgi mniejsze od obwodu ciasta, blisko siebie, następnie na nich wycisnąć dwa, a na górze 1, w celu uformowania chmurki. Zalać lekko gęstą galaretką (nie mocno tężejącą), tylko do poziomu białej masy, dalej formować chmurki w podany sposób do wyczerpania masy (można wyciskać pojedyncze okręgi, potrójne lub w innych kombinacjach) stopniowo przy... Biszkopt pieczony według tego przepisu jest genialny i co istotne nigdy mnie nie zawiódł. Zawsze wychodzi równiutki, mięsisty i równocześnie puszysty...idealny. Aby osiągnąć taki efekt wystarczy część mąki pszennej zastąpić ziemniaczaną ( co znacznie zmniejszy zawartość glutenu w cieście i spowoduje, że będzie ono miało bardziej delikatną strukturę) i zrezygnować z dodatku proszku do pieczenia (dzięki temu biszkopt nie opadnie po upieczeniu). Zarówno w wersji jasnej jak i kakaowej(wystarczy 2-3 łyżki mąki pszennej zastąpić kakao) BISZKOPT stanowi świetną podstawę tortów, a także ciast z galaretką, owocami czy bita śmietaną. Za każdym razem pozwala stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. P-O-L-E-C-A-M SKŁADNIKI na foremkę o średnicy 23-24 cm (upieczony biszkopt kroimy na 3 blaty) lub na foremkę o wymiarach 21/30 cm (upieczony biszkopt kroimy na 2 blaty): 7 jajek 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej WYKONANIE: Wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową! Dno foremki wykładamy papierem do pieczenia, boków nie smarujemy. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 170༠C - bez termoobiegu. Do szklanej miski przesiewamy mąkę pszenną i ziemniaczaną. Mieszamy. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na wysokich obrotach miksera. Pod koniec ubijania stopniowo łyżka po łyżce dosypujemy cukier. Kiedy ubita piana będzie sztywna i lśniąca zmniejszamy obroty miksera na najniższe i małymi porcjami dolewamy roztrzepane żółtka. ...

Tablic
11 Zszywek
151 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
18 Obserwuję
0 Obserwują
10

Kurczak z musztardą Dijon

16

339

Kurczak z musztardą Dijon

kalina5
kalina5 Najlepszy kurczak na świecie Produkty: 4 piersi kurczaka bez kości i skóry 1/2 szklanki musztardy...
Zobacz wszystkie komentarze (16)
tort w kratkę, przepis klik

0

4

tort w kratkę, przepis klik

...

0

2

...

składniki na spód 12 ciasteczek oreo 20 g masła Ciasteczka bez rozdzielania zmiksować na proszek, dodać roztopione masło, wymieszać. Tortownicę o średnicy 18 cm wyłożyć foli...

3

82

składniki na spód 12 ciasteczek oreo 20 g mas...

madzit91
madzit91 gdzie można kupić galaretkę Curacao?
Yenny056
Yenny056 Niebieskie galaretki można kupić w sklepach takich jak np eklerek. Jeśli dobrze pamiętam to firma...
beata5062
beata5062 juz teraz niebieskie galaretki sa w prawie kazdym sklepie po prostu trzeba czasami o nie zapytac. :)
Biszkopt pieczony według tego przepisu jest genialny i co istotne nigdy mnie nie zawiódł. Zawsze wychodzi równiutki, mięsisty i równocześnie puszysty...idealny. Aby osiągnąć tak...

22

550

Biszkopt pieczony według tego przepisu jest gen...

malgosia62
malgosia62 robiłam ......i
jogobelka
jogobelka Właśnie się upiekł,jest pachnący i piękny.Jutro ciąg dalszy tzn.kremy i truskawki :D
Zobacz wszystkie komentarze (22)
Bombki DIY

0

6

Bombki DIY

diy, baby, lace, shoes Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

8

diy, baby, lace, shoes

Plastyczna pianka do zabawy dla dzieci - zrób ją samodzielnie!!! Wymieszaj piankę do golenia ze skrobią kukurydzianą i gotowe Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

55

Plastyczna pianka do zabawy dla dzieci - zrób j...

Kocyki - gwiazdki na zamówienie - po szczegóły zapraszam na bloga [klik w obr...

0

10

Kocyki - gwiazdki na zamówienie - po szczegóły ...

mała księżniczka

0

6

mała księżniczka

pojemniczki

0

62

pojemniczki

łóżeczko

9

105

łóżeczko

Myszmag
Myszmag Naprawdę świetne!
rena242
rena242 pomocne
konto-usunięte
konto-usunięte miałam takie w szpitalu gdzie rodziłam )
Zobacz wszystkie komentarze (9)
Biedronkowa huśtawka :)

5

142

Biedronkowa huśtawka :)

KatarzynaSkowronCornaciu
KatarzynaSkowronCornaciu super :)
martusienka
martusienka Bujawka super :)
oceania
oceania latajaca biedronka:)...super
Zobacz wszystkie komentarze (5)
ciekawy kocyk

1

11

ciekawy kocyk

konto-usunięte
konto-usunięte revelka
Kocyki - gwiazdki na zamówienie - po szczegóły zapraszam na bloga [klik w obr...

0

10

Kocyki - gwiazdki na zamówienie - po szczegóły ...

... Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

10

...

Składniki (9 sztuk) 500 g mąki pszennej 10 g świeżych drożdży 200 ml mleka 80 g serka mascarpone 2 jajka 5 łyżek cukru 100 g masła 2 łyżki cukru...

0

32

Składniki (9 sztuk) 500 g mąki pszennej ...

109

7

74

109

BasiaPawlik
BasiaPawlik mega!
Bambuskowa
Bambuskowa boskie baranki:D
MadeleineD
MadeleineD no tak, najlepiej zamieścić zdjęcie i koniec. przepis znajdziecie tu www.futonstore-memphi...
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Sposób na ziemniaka Ziemniak, masełko, ser i sos. Próbował ktoś? Kliknij, aby zobaczyć więcej...

3

47

Sposób na ziemniaka Ziemniak, masełko, ser i s...

Mashia
Mashia To w środku w ziemniaku w plasterkach to ser ? Jaki to sos ?
d3stiny
d3stiny I można urozmaicić niedzielny obiad.
girlsa
girlsa Jak dlugo piec takie ziemniaki?
"Białe Michałki" Składniki : 150 g białej czekolady ¾ szklanki mleka 50g masła 1/3 szklanki cukru opakowanie cukru wanilinowego 3 szklanki mleka w proszku 100g ...

1

174

"Białe Michałki" Składniki : 150 g b...

lenka0317
lenka0317 "Białe Michałki" Składniki : 150 g białej czekolady ¾ szklanki mleka 50g masła 1/3 szkl...