betika5000

betika5000
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Zabrze
PIEROGI Z ZIEMNIAKAMI I SUSZONYMI GRZYBAMI Farsz: - 50 dag ugotowanych ziemniaków, - 3 dag suszonych borowików, - 2 cebule, - 2 łyżki masła, - sól, pieprz Wykonanie: Na patelni rozgrzać masło, dodać obraną i pokrojoną drobno cebulę, leciutko ją przyrumienić. Namoczone kilka godzin wcześniej grzyby obsączyć i wraz z ziemniakami zmielić w maszynce do mięsa. Do masy dodać zawartość patelni, przyprawy, dokładnie wymieszać. Jeśli ktoś lubi może dodać do farszu posiekanego koperku. PIEROGI Z FARSZEM ZIEMNIACZANO-CUKINIOWYM Farsz: - 600 g ziemniaków, - 600 g cukinii, - 1 mała cebula, - oregano, tymianek, rozmaryn (najlepiej świeże, w sumie wykorzystałam garść ziół, najwięcej oregano i tymianku), - sól, pieprz, - olej Wykonanie: Ziemniaki, cukinię i cebulę obierz i pokrój w kostkę. Ziemniaki gotuj 20-25 minut, a cebulę i cukinię smaż na małym ogniu. Gdy ziemniaki się ugotują odcedź je i dodaj do cukinii i cebuli. Wrzuć na patelnię rozdrobnione oregano, tymianek i rozmaryn. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj i smaż na małym ogniu około 10 minut. Zawartość patelni przeciśnij przez praskę albo zmiksuj na niskich obrotach. Cukinia inaczej Pyszna kuchnia orientalna

Tablic
5 Zszywek
4 Ulubionych
6 Aktywność
» Obserwowanych
5 Obserwuję
0 Obserwują
0