betinabetina

betinabetina
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Surówka Colesław Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 10-15 Składniki: 1 kg kapusty świeżej - pół średniej główki 2 marchewki - 300 g 1 cebula - 200 g 3/4 szklanki dobrego majonezu - 200 g sok z jednej cytryny 2 łyżki cukru pudru po pół łyżeczki soli i pieprzu Zdejmij pierwsze liście z kapusty. Kapustę podziel na pół. Jedną połówkę poszatkuj drobno. Głąb wyrzuć. Jeśli masz młodą kapustę, z drugiej polówki polecam ugotować delikatną kapustę z koperkiem. Obierz również cebulę i marchewki. Marchewki zetrzyj na tarce a cebulę poszatkuj. W mniejszej misce umieść resztę składników: majonez (warto użyć tych najlepszych), sok z cytryny, sól, pieprz oraz cukier puder. Wymieszaj i dodaj do dużej miski z poszatkowaną cebulą, marchwią oraz kapustą. Całość dobrze wymieszaj. Surówka najlepiej smakuje po 1-2 godzinach przechowywania w lodówce. Surówka z czerwonej kapusty Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 1 kg surówki Składniki: mała główka czerwonej kapusty mała cebula cukrowa 1 średnie jabłko 1 średnia marchew po sporej garści siekanej pietruszki i koperku 3 łyżki majonezu 5 łyżek octu jabłkowego przyprawy: 1,5 płaskiej łyżeczki soli, pół łyżeczki pieprzu, łyżeczka cukru Zdejmij pierwsze liście z kapusty. Kapustę podziel na pół. Obie połówki poszatkuj drobno. Głąb wyrzuć. Możesz też użyć melaksera/maszynki do mielenia z odpowiednią nakładką. Do miski z kapustą dodaj również cebulę, jabłko i marchewkę. Marchewkę i jabłko obierz i zetrzyj na tarce, na grubych oczkach. Cebulę obierz i poszatkuj. Dodaj również poszatkowaną natkę pietruszki i koperek. W mniejszej misce umieść resztę składników: majonez (warto użyć tych najlepszych), ocet, sól, pieprz oraz cukier. Wymieszaj i dodaj do dużej miski z poszatkowaną cebulą, marchwią oraz kapustą. Całość dobrze wymieszaj. Surówka najlepiej smakuje po 1 godzinie przechowywania w lodówce.

Tablic
5 Zszywek
2 Ulubionych
10 Aktywność
» Obserwowanych
47 Obserwuję
1 Obserwują
0