beznazwy3

Młoda kobietka szukająca inspiracji, pochłaniająca ją garściami! :3
beznazwy3
Moje tablice obserwuje 10 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Miasto
5 min lody brzoskwiniowe; 16 brzoskwiń(obrane i wydrylowane oraz pokrojone na plastry lub w kostkę-lepiej się zmiksuje, 3 łyżki stołowe lub 45ml miodu,1 łyżka lub 15ml soku z cytryny świeżo wyciśniętej.120ml jogurtu. miksujemy na gładko i mrozimy w zamrażarce. bez glutenowe lody . zamiast brzoskwiń można użyć każdego owocu [ale nie kiwi bo to jest jedyny owoc który nie złączy się z jogurtem lub galaretką] Kremowa tarta z jagodami Składniki: Ciasto kruche (tarta o średnicy 28 cm): • 220 g mąki • 1 jajko • 4 łyżki cukru pudru • łyżka ekstraktu z wanilii • 120 g masła Krem: • 250 g mascarpone • 200 ml śmietanki 30% • 1 łyżka ekstraktu z wanilii • 100 g białej czekolady • 2 łyżki cukru pudru Dekoracja: • jagody Wykonanie: Ciasto kruche: Do garnka wkładamy cukier, masło i przesianą mąkę. Miksujemy aż zrobią się okruszki, dodajemy jajko i ekstrakt z wanilii i miksujemy raz jeszcze do połączenia się wszystkich składników. Lepimy z ciasta kulę, którą spłaszczamy, zwijamy w folię i wkładamy na pół godziny do lodówki. Następnie wyciągamy ciasto, rozwałkowujemy i przenosimy na formę o średnicy 28 cm. Dziurkujemy spód widelcem, wkładamy do lodówki na kolejne pół godziny, a w tym czasie nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Wyciągamy tartę z lodówki i przykrywamy folią aluminiową, obciążamy ryżem lub fasolą. Pieczemy 15 minut, zdejmujemy obciążenie. Zostawiamy tartę w piekarniku jeszcze na 13 minut. Wyciągamy i studzimy. Krem i dekoracja: Czekoladę rozpuszczamy w misce nad parą wodną i odstawiamy do lekkiego przestudzenia. Śmietankę ubijamy. Pod sam koniec ubijania dodajemy cukier puder. Gdy śmietanka jest już ubita dodajemy w trzech częściach mascarpone i ekstrakt waniliowy i miksujemy na małych obrotach. Wlewamy czekoladę i mieszamy do połączenia się wszystkich składników. Wkładamy krem na pół godziny do lodówki, a po tym czasie wykładamy go na kruchy spód i dekorujemy jagodami. Ciasteczka jak z McDonalds Ciasteczka smakują dokładnie jak te z McDonalds'a. Chrupiące ciasto i gorące jabłkowe wnętrze. Szybkie i proste, bo podstawą jest ciasto francuskie. Składniki: 1 płat ciasta francuskiego 2 jabłka 1 łyżka cukru + cukier do posłodzenia jabłek 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 roztrzepane białko Sposób wykonania: Jedno jabłko obrać i zetrzeć na tarce. Umieścić w garnuszku. Podlać wodą i dusić, aż masa stanie się jednolita. Dodać cukier i cynamon. Drugie jabłko obrać i pokroić w kosteczkę. Dolać wody (ja wlałam ok 1/3 szklanki). Chwilkę pogotować. Mąkę rozpuścić w 2 łyżkach zimnej wody i dolać do masy jabłkowej. Wymieszać i zagotować. Masa jabłkowa powinna mieć konsystencję rzadkiego dżemu, w razie potrzeby gęstość regulować wodą. Odstawić na chwilę do ostygnięcia. Piekarnik nagrzać do 200C. Ciasto francuskie lekko rozwałkować. Przekroić wzdłuż na pół. Jedną połówkę posypać cukrem i lekko go wgnieść w ciasto (można wałkiem do ciasta). Na drugim kawałku układać masę jabłkową (patrz zdj.) Miejsca dookoła jabłek posmarować rozmąconym białkiem. Całość przykryć ciastem z cukrem (tak by cukier był na zewnątrz). Miejsca posmarowane wcześniej białkiem dobrze docisnąć. Powycinać ciasteczka i poukładać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch ciasteczek posmarować białkiem. Piec ok. 10-15 minut, do zezłocenia. Najlepiej smakują ciepłe. Smacznego :) Źródło: zjemto.blox.pl :)) Sezamowo-miodowy kurczak z warzywami Składniki (porcja dla 2-3 osób): 1 pierś z kurczaka 4 łodygi selera naciowego 1 mała żółta papryka 1 mały brokuł 3 łyżki groszku konserwowego 4 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej 1 łyżka tahini 1 łyżeczka miodu 2 łyżki oleju po 1/2 łyżeczki: papryki słodkiej, pieprzu i bazylii sól Pierś z kurczaka umyć, pokroić w kostkę lub paseczki, przyprawić papryką, pieprzem, bazylią i wymieszać. Dodać szczyptę soli. Podsmażyć na rozgrzanym oleju. Pastę sezamową wymieszać z miodem, dodać do kurczaka, smażyć jeszcze chwilę. W dużym garnku zagotować wodę, lekko ją posolić. Wrzucić różyczki brokuła, gotować przez 2-3 minuty. Odcedzić. Na patelni rozgrzać olej. Seler naciowy i paprykę dokładnie umyć, pokroić w kosteczkę. Podsmażyć warzywa na oleju, dodać kurczaka, groszek, i kaszę jaglaną. Wszystko wymieszać, doprawić wg uznania.

Tablic
5 Zszywek
26 Ulubionych
5 Aktywność
» Obserwowanych
154 Obserwuję
10 Obserwują
2