biala48

biala48
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Składniki: (na formę o wym. 24 x 24 cm) 1 puszka masy kajmakowej o smaku kakaowym (460 g) 500 g mascarpone 250 ml śmietanki kremówki 30 % 100 g orzechów laskowych 1 wafelek o smaku orzechowym (50 g) 1 łyżka cukru pudru opcjonalnie 2 łyżki alkoholu (likieru Amaretto, Baileys, likieru kawowego lub czekoladowego) ponadto: herbatniki kakaowe ok. 45 sztuk posób wykonania: Orzechy podprażyć na suchej patelni i wystudzić. Włożyć pomiędzy 2 arkusze ręczników kuchennych i energicznie pocierać, by pozbyć się skórki. Tak przygotowane orzechy drobno posiekać. Mascarpone i śmietankę (powinny być dobrze schłodzone) umieścić w misie miksera. Ubić na dosyć sztywny krem. 1/3 kremu odłożyć. Dodać do niego 1 łyżkę cukru pudru i dobrze wymieszać. Do pozostałej części kremu dodać 2 łyżki masy kajmakowej, połowę posiekanych orzechów, drobno pokruszonego wafelka i alkohol, jeśli dodajecie. Wszystko krótko zmiksować, tylko do połączenia składników. Pozostałą masę kajmakową wymieszać z drugą połową posiekanych orzechów. Na dnie formy ułożyć warstwę herbatników. Na ciastka wyłożyć masę orzechową. Przykryć ją kolejną warstwą herbatników. Następnie rozsmarować kajmak z orzechami. Ułożyć ostatnią warstwę herbatników. Na wierzchu rozsmarować białą masę z mascarpone. Ciasto wstawić do lodówki. Najlepiej na noc, by herbatniki ładnie zmiękły. Jeśli zależy Wam na czasie, krótko namoczcie herbatniki w mleku. Ciasto będzie gotowe do spożycia po godzinie. Przed podaniem ciasto można posypać kakao i startą czekoladą. NAJLEPSZY DROŻDŻOWY MAKOWIEC <3

Tablic
6 Zszywek
2 Ulubionych
412 Aktywność
» Obserwowanych
129 Obserwuję
1 Obserwują
0