bielcia92

bielcia92
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Składniki: Biszkopt czekoladowy: 175 g mąki 40 g kakako 225 g miękkiej margaryny 225 g drobno mielonego cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 4 duże jajka 6 łyżek mleka kilka kropel esencji waniliowej Krem śmietankowy z truskawkami: 500 ml śmietanki 36% 4 łyżki cukru pudru 500 g truskawek Polewa czekoladowa: 125 g masła 130 g cukru pudru 35 g kakao 60 ml mleka Ponadto: 10 sztuk dużych, ładnych truskawek do dekoracji Wykonanie: Biszkopt czekoladowy: Rozgrzać piekarnik do 160oC. Przesiać mąkę, kakao i proszek do pieczenia do makutry. Dodać resztę składników i ucierać do uzyskania jednolitej masy. Przelać masę do wyłożonej wcześniej formy i wygładzić grzbietem łyżki. Piec około 45 minut. Po upieczeniu biszkopt odstawić do całkowitego wystygnięcia, a następnie przekroić go na trzy równe części. Krem śmietankowy: Śmietankę ubić na sztywno, dodając pod koniec ubijania cukier puder. Truskawki umyć i oczyścić, pokroić na mniejsze kawałki. Ułożyć na paterze krążek biszkoptu i posmarować go połową śmietanki. Następnie ułożyć na nim połowę truskawek. Czynność tę powtórzyć z drugim krążkiem biszkoptu. Przykryć pozostałym, ostatnim biszkoptem. Polewa czekoladowa: Na dużych obrotach ubić masło, aż stanie się kremowe. Miksując na niższych obrotach stopniowo dodawać cukier puder, a następnie wsypać kakao. Następnie, ciągle miksując powoli wlewać mleko. Po wymieszaniu wszystkich składników, ustawić mikser na wysokich obrotach i ubijać kolejne 30 sekund. Polewa powinna mieć ciemny kolor i konsystencję pozwalającą na jej rozsmarowanie. Polewą pokryć równomiernie tort. Następnie przyozdobić tort świeżymi truskawkami i wstawić do lodówki na około 3 godziny. Rurki z kremem II (łatwiejsze) Sałatka z makaronem i tuńczykiem. Kliknij w zdjęcie i zobacz przepis. Salon w szarościach Szarlotka z pianką budyniową :)

Tablic
19 Zszywek
209 Ulubionych
56 Aktywność
» Obserwowanych
8 Obserwuję
0 Obserwują
0