blackeyesss

Błękitne oczy mówią: "Kochaj mnie, bo umrę",czarne oczy mówią: "Kochaj mnie, bo cię zabiję". Zainteresowania: zainteresowania to będzie dyskoteki, chłopaki i ogólnie takie takie ale w miare to nauka mnie najbardziej kręci i w ogole
blackeyesss
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Żory
Chlebek pita – przepis krok po kroku (ze zdjęciami) Kulki ziemniaczano - serowe - Przepis na kulki ziemniaczane z serem, bułgarskie kulki serowo - ziemniaczane Składniki 0,5 kg ugotowanych ziemniaków 10 dag żółtego sera, np. cheddar papryka słodka i ostra pęczek koperku gałka muszkatołowa sól, pieprz tymianek 2 jajka bułka tarta mąka pszenna 1 l oleju Przepis Zaczynamy od ugotowania 0,5 kg ziemniaków. Po przestudzeniu miażdżymy ziemniaki w prasce (tak jak na kluski śląskie). Dodajemy do nich 1 jajko, starty na grubych oczkach ser, posiekany drobno koper oraz przyprawy do smaku. Jeśli masa będzie dość luźna dodajemy wtedy mąki. Formujemy wałek i wykrawamy niewielkie kawałki ciasta. W omączonych rękach formujemy kulki, maczamy je w jajku i następnie w bułce tartej. Najlepiej robić to widelcami, aby całość się nie kleiła. Smażymy na rozgrzanym oleju kilka minut z każdej strony, aż będą złote. Kulki są w środku aksamitne, a na zewnątrz chrupiące. Podajemy je z ulubionym sosem Faszerowane ziemniaki na grilla. . SKŁADNIKI : ziemniaki świeże (ilość wedle uznania, mniej więcej jednakowej wielkości ) szałwia świeża tymianek koperek świeży czosnek ok 1 ząbek na każdy ziemniak oliwa (olej słonecznikowy ) do posmarowania sok z cytryny (ok pól cytryny) sól wedle uznania Ziemniaki wyszorować, umyć i je podgotować na lekko twardawe.Unikniemy wtedy długotrwałego pieczenia lub, surowego ziemniaka w środku. Gotowe, wystudzone ziemniaki nacinamy ostrym nożem na paseczki tak, aby nie rozciąć go to końca. W co drugie, trzecie nacięcie wciskamy drobno pocięte paseczki czosnku, smarujemy oliwą i faszerujemy pociętymi ziołami. Po upieczeniu ziemniaka skraplamy go sokiem z cytryny oraz solimy wedle uznania. Ziemniaki takie są przepyszne. Niestety zdjęcia po upieczeniu nie ma, gdyż załogo szybko je skonsumowała :) Do ich towarzystwa były tak jak wspomniałam wcześniej żeberka marynowane w miodzie oraz ostrym chili, wraz z ziołami. Oraz klopsiki nadziewane na fetą To wszystkiego zawsze robimy nasz ulubiony sos na bazie jogurtu greckiego, świeżego koperku, soli, świeżo zmielonego pieprzu oraz przetartego czosnku, wszystko razem zmieszane. Krokiety ziemniaczane z jajkami ,,,

Tablic
6 Zszywek
79 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
22 Obserwuję
1 Obserwują
0