bllackpearll

bllackpearll
Moje tablice obserwuje 13 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Wrocław
Składniki na ok. 4 porcje: 1 kg ziemniaków 1 cebula 2 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej sól, pieprz Dip: 100g serka kremowego 5 łyżek gęstego jogurtu typu greckiego garść sałaty rukola sól, pieprz Dodatkowo: ok. 200g łososia wędzonego olej do smażenia Sposób przygotowania: Przygotować dip. Serek kremowy wymieszać z jogurtem i pokrojoną na drobno rukolą. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Starte ziemniaki przełożyć na sitko. Następnie dokładnie odcisnąć z soku i przełożyć do miski. Cebulę obrać i poszatkować. Dodać do ziemniaków. Dodać jajka i mąkę ziemniaczaną. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać. Na patelni rozgrzać tłuszcz. Na rozgrzany tłuszcz nałożyć kopiatą łyżkę masy ziemniaczanej. Masę rozpłaszczyć łyżką. Smażyć po parę placków równocześnie na średniej mocy palnika z obu stron na złoty kolor. Wykładać na ręcznik papierowy, w celu odsączenia ich z tłuszczu. Od razu podawać na ciepło z kleksem dipu i plasterkiem łososia. Jogurtowy deser na zimno (bez cukru) Sałatka tzatziki z kurczakiem ...