blondi_27

blondi_27
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Kurczak po hiszpańsku SKŁADNIKI: 4 łyżki mąki 1 łyżka wegety 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka czosnku granulowanego 1 łyżka pieprzu podwójna pierś z kurczaka puszka pomidorów 2 cebule 1 papryka 20 dag szynki 1 ząbek czosnku 0,5 kostki margaryny WYKONANIE: Filety z piersi kurczaka myjemy i kroimy na kotlety. Przygotowujemy panierkę: do mąki dodajemy paprykę, czosnek, wegetę i pieprz, wszystko dokładnie mieszamy. Każdy kawałek kurczaka dokładnie panierujemy, po czym obsmażamy na złoty kolor na margarynie. Kotlety na chwilę odkładamy. Na tłuszcz, który pozostał nam ze smażenia filetów, wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulkę , następnie dodajemy pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, szynkę i dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu (do miękkości papryki). Pomidory blendujemy, po czym dodajemy na patelnię, wszystko gotujemy około 10 minut na małym ogniu (bez przykrycia, redukujemy ilość płynu). Usmażone wcześniej kotlety układamy na warzywach, wszystko chwilę razem dusimy. Na końcu dodajemy przeciśnięty ząbek czosnku i doprawiamy solą lub pieprzem wedle uznania. syrop rozgrzewający do herbaty. składniki: - 5 cytryn o gładkiej skórce - pół średniej wielkości imbiru - pół kilo cukru białego cytrynę myjemy, dokładnie szorujemy skórkę(jak będzie złe umyte to wyjdzie gorzkie) kroimy w cienkie plasterki i wrzucamy do miseczki. obieramy imbir, kroimy go w kosteczkę o boku około 3-4 mm i wrzucamy do cytryn. mieszamy ze sobą wszystko i zasypujemy całym cukrem.przykrywamy miseczkę i zostawiamy w ciepłym miejscu na noc. rano gotowy syrop przekładamy do słoiczków razem z owocami.jeśli ma stać dłużej to trzeba to spazteryzować, ja robię mniejszą ilość i wkładam szczelnie zakręcone do lodówki, syrop szybko schodzi więc nie zdąży się popsuć :) proporcje można trochę zmieniać, jeśli mamy małe lub mało soczyste cytryny to dajemy mniej cukru, jeśli imbir ma za mocny smak to zmniejszamy jego ilość. syrop dodajemy do gorzkiej czarnej herbaty, rozgrzewa i ma świetny smak.dodatkowo można przygotować wersję dla starszych i dodać do suropu trochę rumu :) Bułeczki serowo-ziołowe Krewetki w cieście jesienna zupa gulaszowa przepis blog

Tablic
4 Zszywek
59 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
8 Obserwuję
0 Obserwują
0