bobasek

bobasek
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 brzeg
Suche składniki: 1,5 szklanki kaszy manny 1,5 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru waniliowego Masa jabłkowa: 1,5 kg jabłek, najlepiej kwaśnych 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu Dodatkowo: 150 g zmrożonego masła Sposób przygotowania: 1. Wszystkie składniki suche dokładnie ze sobą mieszamy w jednym naczyniu. 2. Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach, do jabłek dodajemy cukier i cynamon, mieszamy. 3. Do blaszki (niewielkiej prostokątnej lub do tortownicy) wysmarowanej masłem wkładamy na dno równomiernie 1/3 suchych składników. Na nich równomiernie rozkładamy połowę masy jabłkowej. Następnie nakładamy 1/3 część suchych składników i znów masę jabłkową. Na koniec rozkładamy ostatnią część suchych składników. 4. Na wierzch ścieramy na tarce zamrożone masło 5. Pieczemy około 60 minut w 175 – 180 stopniach. Po ostudzeniu posypujemu cukrem pudrem. puszyste ciacho jogurtowe z jabłkiem mało kaloryczne, można jeść bez nawet w większych ilościach ;) Składniki (tortownica 26 cm): 2 duże jabłka (u mnie słodkie) 1/3 szklanki cukru 100 g jogurtu naturalnego 3 jajka 1 szklanka mąki tortowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy można dodać cynamon (ja nie dawałam) Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w kostkę (7-8 mm). Jajka ubić z cukrami na puszystą masę. Dodać mąkę, jogurt naturalny i proszek do pieczenia. Następnie łyżką wymieszać z jabłkami. Ciasto przelać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (samo dno) i piec w 180 stopniach około 40 minut. Sprawdzić patyczkiem przed wyjęciem ciasta z piekarnika czy jest już upieczone. Tarta malinowa z migdałami ! Składniki: ciasto kruche: 375g mąki 2 żółtka 200g masła 150g cukru pudru krem i dekoracja: 375g mleka 100g drobno mielonych migdałów 3 jajka laska wanilii 75g cukru 60g mąki pszennej ok 300g malin (użyłam mrożonych) garść płatków migdałowych Przygotowanie: Z podanych składników szybko zagnieść kruche ciasto i wstawić do lodówki na min 1h. Tortownicę 22-24cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wyłożyć na blachę nie podciągając brzegów do góry. Przykryć kolejną warstwą papieru, wysypać suchym grochem, fasolką i zapiec przez ok 25-30 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C W międzyczasie rozciąć laskę wanilii wzdłuż na pół, wydrążyć nasionka i dodać do mleka. Razem z wanilią zagotować. Usunąć zużytą laskę wanilii przed dalszą obróbką. Jajka utrzeć z cukrem na gładką masę. Do masy jajecznej dodawać powoli gorące mleko nie przerywając ucierania. Następnie dodać mielone migdały oraz mąkę i połączyć. Krem stale mieszając podgrzewać do chwili aż zgęstnieje. Na podpieczony kruchy spód rozsmarować krem i ułożyć maliny. Piec przez kolejne 30 minut w temperaturze 180°C. Na suchej patelni uprażyć płatki migdałów i posypać nimi gotowe ciasto. ...

Tablic
4 Zszywek
4 Ulubionych
3 Aktywność
» Obserwowanych
4 Obserwuję
0 Obserwują
1