bplka63

bplka63
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Pomidorki z mozarellą i ziołowym dressingiem Potrzebne będą: - pomidorki koktajlowe, - 1 kulka sera mozarella w zalewie - kilkanaście plasterków ogórka wraz ze skórką Każdego pomidorka kroimy na pół, mozarellę kroimy na małe plasterki. Na wykałaczkę nabijamy kolejno: połówkę pomidora, plasterek ogórka, mozarellę, drugą połówkę pomidora. Tak przygotowane koreczki układamy w małej cazueli (np. 12 cm) i polewamy dressingiem. Dressing: - 4 łyżki oliwy - 1 łyżeczka octu balsamicznego - kilka listków oregano i majeranku - suszona bazylia (najlepsza byłaby świeża ale suszona też świetnie smakuje) - gruboziarnista sól - kilka ziaren pieprzu - 2 łyżki wody W moździerzu rozcieramy razem: sól, pieprz i zioła, następnie dodajemy oliwę, ocet i wodę , wszystko razem mieszamy i polewamy pomidorki. Smacznego! Zaprezentowane hiszpańskie miseczki cazuela dostępne są w sklepie internetowym Cazuela. koperta szybka pizza z patelni -10 minut robienia i tyle samo smażenia :) SKLADNIKI NA CIASTO: 6 łyżek mąki, 2 jajka, woda, 2 parówki, szczypiorek, sól i pieprz, DODATKI 2-3 łyżkikoncentratu pomidorowego lub keczupu, oregano, ser żółty, olej do smażenia *oczywiscie mozesz dać własne składniki np papryke, pieczarki, oliwki PRZYGOTOWANIE: przesianą mąke zmiksować z jajkami, dodając trochę wody, żeby ciasto nie byłó zbyt żadkie ani zbyt gęste. dodać soli i pieprzu do smaku. Parówki i szczypiorek drobno pokroić dodac do ciasta. Na patelni rozgrzać trochę oleju i wylać ciasto. Rozsmarować je na całej powierzchni. Smazyć aż placek na spodzie będzie rumiany, wtedy zmniejszyć mocno ogień i przewrócić placek na drógą strone za pomocą dwóch łopatek. Posmarować koncentratem lub keczupem. Oprószyć oregano i obsypać startym serem. smażyć pod przykryciem, aż ser będzie całkowicie stopiony. Oczywiście jest to wersja podstawowa,można użyc swoich ulubionych dodatków. I jeśli ktoś woli cienkie ciasto to wystarczy zmniejszyć ilość mąki o połowę. choinki inaczej :D bukiecik : )

Tablic
4 Zszywek
11 Ulubionych
5 Aktywność
» Obserwowanych
124 Obserwuję
4 Obserwują
0