bulekA

bulekA
Moje tablice obserwuje 39 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
aaa Sałatka makaronowa z kurczakiem, suszonymi pomidorami i ziarnami słonecznika. Liczba porcji: 2-3 Składniki 200 g makaronu 500 g piersi z kurczaka ok. 10 kawałków suszonych pomidorów w oleju 2 ząbki czosnku 8 łyżek nasion słonecznika 1½ łyżeczki ziół prowansalskich ½ łyżeczki słodkiej papryki sól pieprz oliwa Sos: 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżka ketchupu 1 łyżeczka sosu sojowego 1 ząbek czosnku lub czosnek granulowany 1-2 łyżki oleju z suszonych pomidorów (bez octu) opcjonalnie: 1 łyżeczka musztardy Wykonanie Makaron (dowolny, ale gruby) ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić i polać zimną wodą. Przestudzić. Kurczaka pokroić w drobną kostkę. Posypać solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i papryką. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Kurczaka dokładnie obtoczyć w przyprawach. Kurczaka usmażyć na oliwie z oliwek. Nie przesuszyć go. Słonecznik wrzucić na suchą patelnie i cały czas mieszając zarumienić go, na małym ogniu - smażyć około 8 minut. Uważać, aby słonecznik się nie przypalił ponieważ stanie się gorzki. Kurczaka wymieszać z makaronem i prażonym słonecznikiem. Dodać pokrojone suszone pomidory. Wszystkie składniki na sosik wymieszać i dodać do sałatki. Sałatkę dobrze wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Ja zamiast świeżego czosnku dodałam granulowany - jest jednak subtelniejszy w smaku. Sałatkę wstawić do lodówki, aby się schłodziła. Polędwiczki z pieczarkami z sosie musztardowym Składniki 3/4 kg polędwiczek wieprzowych 1/2 kg małych pieczarek 2 średniej wielkości cebule 1 szklanka (250 ml) słodkiej śmietanki (min. 18%) 1 czubata łyżka musztardy miodowej 1 czubata łyżka musztardy z całymi ziarnami gorczycy 4 łyżki oleju 2 łyżki masła 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 1 gałązka rozmarynu (około 5 cm) lub 1/2 łyżeczki suszonego sól świeżo zmielony czarny pieprz Przygotowanie Pieczarki obierz, odkrój końcówki (jeśli Twoje pieczarki są duże, pokrój je na połówki lub ćwiartki). Obrane cebule pokrój na ósemki. Polędwiczki pokrój na plastry o grubości około 1 i 1/2 cm, rozgnieć dłonią, dopraw solą i pieprzem. Na dużej patelni rozgrzej dwie łyżki oleju z łyżką masła, dodaj cebulę i smaż często mieszając na średnim ogniu przez 2-3 minuty, aż cebula zacznie się szklić. Do cebuli dodaj pieczarki, lekko posól i dopraw pieprzem. Smaż (często mieszając) na dużym ogniu 3-4 minuty, nie dopuszczając, by pieczarki zaczęły się gotować w swoim sosie. Usmażone pieczarki z cebulą przełóż do miseczki. Śmietaną wymieszaj z oboma rodzajami musztardy. Na patelni rozgrzej pozostałe masło i olej, włóż kawałki polędwiczek i smaż po 3-4 minuty z każdej strony na średnim ogniu. Dodaj pieczarki i śmietanę z musztardą, wymieszaj, doprowadź do lekkiego wrzenia, zestaw z ognia. Dodaj natkę i igiełki rozmarynu i wymieszaj. Podawaj najlepiej z ziemniakami piure i zieloną sałatą. A radości doda Coca-Cola. Bułeczki nadziewane pieczarkami - na śniadanie lub kolację Składniki 4 bułki kajzerki 40 dag pieczarek 1 spora cebula 10 dag startego żółtego sera 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 3 łyżki oleju 2 łyżki masła sól świeżo zmielony czarny pieprz do podania: drobno pokrojony szczypiorek pomidorki koktajlowe (lub zwykłe) Przygotowanie Z bułek odetnij wierzchy o grubości około 1 cm. Z wnętrza bułek usuń miąższ (przyda się np. do zrobienia domowej tartej bułki). Pieczarki obierz, odkrój końcówki. Pokrój na kawałki o grubości około 1/2 cm (ale nie cieniej, żeby pozostały jędrne po usmażeniu). Obraną cebulę pokrój na drobną kostkę. Na dużej patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę, lekko posól, smaż na dużym ogniu cały czas mieszając przez 2 minuty, aż zacznie się szklić. Dodaj pieczarki i nadal mieszając smaż na dużym ogniu, aż zaczną się rumienić na brzegach (staraj się tak je smażyć, by nie gotowały się we własnym sosie). Dodaj masło i natkę, dopraw pieprzem i solą, wymieszaj, zdejmij z ognia. Bułki napełnij usmażonymi pieczarkami, posyp startym serem. Ułóż na blasze i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekaj 10-12 minut, aż ser się apetycznie przyrumieni. Podawaj gorące, posypane szczypiorkiem i połówkami pomidorków koktajlowych. pyszne roladki . Udostępnij Skład: 3 filety z kurczaka szpinak (jeżeli wybierzemy ten mrożony to ok. 3 kostki) 200 g koncentratu pomidorowego 1 mozzarella 1 łyżka miodu 1łyżka ziół prowansalskich 5 ząbków czosnku sól pieprz olej A oto jak to zrobić: 1. Filety z kurczaka przekroić na pól i stłuc tłuczkiem. 2. Filety posolić i popieprzyć, a w tym czasie na patelnie wrzucić szpinak z jedną łyżką oleju, dodać 2 ząbki czosnku, sól i pieprz oraz przesmażyć kilka minut. 3. Przygotowane wcześniej filety posmarować szpinakiem i zawinąć w roladki. 4. Naczynie żaroodporne polać niewielką ilością oleju i ułożyć roladki. 5. W miseczce rozrobić przecier pomidorowy z ¾ szklanki wody, dodaję miód, zioła prowansalskie, sól, pieprz i 3 ząbki czosnku. 6. Tak przygotowanym sosem polać roladki i ułożyć na każdej plasterek mozzarelli oraz posypać odrobiną ziół prowansalskich. 7. Roladki piec w piekarniku nagrzanym do 200oC przez ok. 30 min, na koniec ustawić piekarnik na pieczenie z góry i piec 5 min.

7

76

aaa

kasiaaa99688
kasiaaa99688 Z jakim obciążeniem najlepiej ćwiczyć?

11

279

Sałatka makaronowa z kurczakiem, suszonymi pomi...

misti102
misti102 oby Wam poszło w cycki :) pewnie pyszna, ale połączenie składników jak z horroru ;) no chyba, że ...
joanstr
joanstr lepsze na ciepło :)
doubledivide
doubledivide mniej słonecznika i więcej pomidora

26

689

pyszne roladki . Udostępnij Skład: 3 filety z k...

MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 SuchACuteGirl, Nie przeoczyłaś nic . W przepisie niema nic o panierce.
rogal251
rogal251 robiłam wczoraj pycha <3
MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 rogal251, cieszę się że roladki smakowały :) Pozdrawiam !

12

506

TWOI GOŚCIE ZANIEMÓWIĄ KIEDY ZOBACZĄ TAKIE KOTL...

beatka215
beatka215 wygląda przepysznie jutro próba generalna
Saphira123
Saphira123 Wyszły pyszne
MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 Saphira123, To super :)

4

8

Działamy :)

Whispers_In_The_Dark
Whispers_In_The_Dark kochane i co, sa duze efekty?
Julson_69
Julson_69 a jakie ćwiczenia rozciągające są najlepsze po skakance? ja się sama rozciagam ale boje się ze to...

0

18

:))

10

214

....

annia20
annia20 sliczna
pandora24
pandora24 ale przyjemne miejsce :-)

1

24

owocowa choinka :)

ptysie
ptysie Pychotka:-)

2

70

MAXI KING!!! CIASTO BEZ PIECZENIA...Idealne dla...

fisiu888
fisiu888 ZROBIŁAM :) PYCHA :)
anitahe
anitahe Ciasto jest zdecydowanie lepsze na następny dzień kiedy herbatniki zwilgotnieją. Tylko najpierw t...

0

43

***