carolilin

carolilin
Moje tablice obserwuje 846 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 l
w razie sytuacji awaryjnych Krem Kinder Bueno

100 g orzechów laskowych
200 g serka homogenizowanego o smaku waniliowym
8 łyżek mleka w proszku
ok. 50 ml mleka
+ opcjonalnie: łyżka miodu

Orzechy upraż na suchej patelni, tak aby pozbyć się z nich brązowych osłonek. Następnie przełóż je do misy blendera i zmiksuj na bardzoooo malutkie kawałeczki (powinno Ci to zająć ok. 3 min). Następnie dodaj serek waniliowy, mleko w proszku i zwykłe mleko. Miksuj jeszcze przez chwilę, aż do połączenia się składników. Teraz spróbuj i w razie potrzeby dodaj miodu i ponownie przez chwilę miksuj, aby wymieszać masę.
Gotowy krem przełóż do słoiczka i włóż na parę godzin do lodówki, aby zgęstniał. Fajnie smakuje z porannymi naleśnikami, czy też codzienną owsianką. SPETSOFAI
 (GRECJA)

 Składniki (na 4 porcje):
 4 kawałki wędzonej kiełbasy
 1 duża czerwona cebula, posiekana w piórka
 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
 1 papryczka chili, pozbawiona pestek i posiekana (opcjonalnie)
 3 papryki w różnych kolorach(czerwona, żółta i zielona), oczyszczone i pokrojone wkostkę
3/4 lampki czerwonego wytrawnego wina
 1 liść laurowy
 1 puszka pomidorów (400 g)
 1-2 łyżeczki suszonego oregano
 sól i pieprz do smaku
 cukier do smaku (opcjonalnie) w przypadku kwaśnych pomidorów
 

Kiełbasę kroimy w plastry. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy kiełbasę i obsmażamy przez kilka minut, aż ładnie się zrumieni. Zdejmujemy na papierowy ręcznik. Na patelnię wrzucamy cebulę, czosnek i chili, smażymy przez 3-4 minuty. Wlewamy wino i gotujemy przez kilka minut, aż w 3/4 odparuje. Dodajemy liść laurowy, pomidory, paprykę, wlewamy około pół szklanki wody. Przykrywamy i gotujemy przez około 15-20 minut. W razie potrzeby dodajemy więcej wody na patelnię. Zdejmujemy pokrywkę, dodajemy kiełbasę, oregano, przyprawiamy solą i pieprzem (opcjonalnie cukrem). Gotujemy kolejne 5 minut. Spetsofai podajemy z dodatkiem pieczywa. Po rozłożeniu potrawy pomiędzy miseczki możecie ją dodatkowo posypać pokruszoną fetą. kaktus Śnieżne pierścionki