• O Zszywce
  • Popularne
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Wszystkie
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Społeczności
  • Tagi
  • Przycisk dodaj
  • Widget na stronę
  • Pliki cookies
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Pomoc
  • Kontakt
ZALOGUJ
ZAREJESTRUJ SIĘ

chanomile

chanomile
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
domowe najlepsze: kostki rosołowe Kostki rosołowe to wiadomo sama chemia. Nie martwi mnie to za bardzo z punktu widzenia zdrowotnego, bo nie jem ich przecież jak cukierki. Martwi mnie za to fakt, że są zwyczajnie niesmaczne.. a 20 kostek ok. 18ml Co potrzeba (szklanka= 250 ml, łyżeczka, łyżka płaska, chyba że jest napisane inaczej) mięso * 5 dużych marchewek (~600g) duży kawałek selera (~300g) 2 pietruszki (~300g) 2 pory kilka gałązek selera naciowego 1 cebula 4 liście laurowe pół łyżeczki ziela angielskiego 3l wody sól** Przygotowanie Warzywa (poza cebulą) dokładnie wyszorować (nie obierać), pokroić na mniejsze kawałki. Włożyć do garnka, razem z umytym mięsem, zielem i liśćmi. Dodać wody, na średnim ogniu doprowadzić prawie do wrzenia, zmniejszyć ogień do minimum i gotować ok. 6-8 godzin (garnek przykryty w 90%), aż warzywa oddadzą cały swój smak. Jeśli używacie cebulę należy ją obrać, opalić palnikiem gazowym lub w piekarniku grillem i dodać do bulionu. Można na bieżąco odszumowywać, ja tego nie robię, gdyż po tak długim gotowaniu wszystko opadnie na dół. Następnie wyciągnąć warzywa i mięso, odcisnąć soki. Bulion przelać przez drobne sito, a najlepiej przez gazę. Na tym etapie powinno być około litra płynu. Bulion schłodzić, a następnie wstawić na noc do lodówki, następnego dnia zebrać z powierzchni tłuszcz. Można ten krok pominąć. Bulion przelać do mniejszego garnka, dodać łyżeczkę soli (lub wg uznania, opcjonalnie) i na dość dużym ogniu, zredukować go o połowę lub ⅔, mieszając od czasu do czasu. Chwilę to potrwa. Im bardzie zredukowany, tym bardziej esencjonalne będą kostki.Ja redukuję do ok. 350 ml, bo akurat tyle mi się mieści w foremce. Następnie ostudzić i przelać do foremki lub woreczka do lodu. Zamrozić, wyjąć z foremki (przez szybkie zanurzenie w gorącej wodzie) i przełożyć do zamykanego pojemnika. Przechowywać w zamrażalniku. Moc kostek należy ocenić na oko, wszystko zależy od składników. U mnie wychodzi to ok 150-200ml delikatnego bulionu z jednej kostki. Uwagi *Mięso to kurczak, kura lub wołowina z kością. Np. korpus kurczaka + szponder, pół kury lub 2 udka kurczaka. Można oczywiście dać więcej, jak bulion ma być bardziej mięsny. Ale można też pominąć zupełnie i dać więcej warzyw, jak bulion ma być bezmięsny. **Dodatek soli jest opcjonalny. Naleśniki budyniowe Pyszna arbuzowa lemoniada. Poznaj przepis na twojediy.pl Obłędne smoothie z bananem i masłem orzechowym z dodatkiem truskawek Czekoladowy chlebek bananowy

Tablic
11
Zszywek
44
Ulubionych
5
Aktywność
»
Obserwowanych
72
Obserwuję
1
Obserwują
0

domowe najlepsze: kostki rosołowe Kostki rosołowe to wiadomo sama chemia. Nie martwi mnie to za bardzo z punktu widzenia zdrowotnego, bo nie jem ich przecież jak cukierki. Martw...

0

0

13

domowe najlepsze: kostki rosołowe Kostki rosoło...

Naleśniki budyniowe

38

0

33

Naleśniki budyniowe

Pyszna arbuzowa lemoniada. Poznaj przepis na twojediy.pl

68

0

50

Pyszna arbuzowa lemoniada. Poznaj przepis na tw...

Obłędne smoothie z bananem i masłem orzechowym z dodatkiem truskawek

2

0

1

Obłędne smoothie z bananem i masłem orzechowym ...

Czekoladowy chlebek bananowy

3

0

2

Czekoladowy chlebek bananowy

bananowe racuchy

16

0

7

bananowe racuchy

ROLADKI DROBIOWE ROLOWANE W BOCZKU Z SUSZONYMI POMIDORAMI PIECZONE NA ZIEMNIAKACH

80

0

76

ROLADKI DROBIOWE ROLOWANE W BOCZKU Z SUSZONYMI ...

Deser z ricotty

3

0

3

Deser z ricotty

CHLEBEK BANANOWY Z KAKAO I MASŁEM ORZECHOWYM Składniki (1 porcja - no dobra, właściwie to 2 mniejsze, ale kto chciałby się nim dzielić?!): - 30 g mąki pszennej pełnoziarnistej, ...

2

0

3

CHLEBEK BANANOWY Z KAKAO I MASŁEM ORZECHOWYM Sk...

Jedz i chudnij - SEROWY SUFLET fantastycznie puszyste, delikatne jak chmurka i dietetyczne suflety z chudego twarożku. Teoretycznie podane składniki pozwalają na przyrządzenie 4...

18

0

41

Jedz i chudnij - SEROWY SUFLET fantastycznie pu...

Śniadanie na słodko – zapiekana kasza jaglana z owocami 1 porcja (3 kokilki) 60g kaszy jaglanej mleko kokosowe (2 razy więcej mleka niż kaszy) wiórki kokosowe (1 łyżka oraz do p...

2

4

13

Śniadanie na słodko – zapiekana kasza jaglana z...

Zobacz wszystkie komentarze (4)
Wypełnione po brzegi gorące kokilki z bananem, adwokatem, czekoladą i złocistą kruszonką

3

0

2

Wypełnione po brzegi gorące kokilki z bananem, ...

Mus czekoladowy

2

0

2

Mus czekoladowy

Sałatka z gruszką, szynką, pleśniowym serem

9

0

3

Sałatka z gruszką, szynką, pleśniowym serem

Pieczone filety kurczaka z warzywami – zdrowy obiad w 15 minut – Składniki: 2 średnie piersi z kurczaka – ok. 500g (+pieprz, sól i papryka słodka do przyprawienia mięsa) 2 duże ...

248

5

188

Pieczone filety kurczaka z warzywami – zdrowy o...

MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 Patrycja_nicc, Cieszę się , że smakowało :)
Adiris
Adiris nie chce się otworzyć , położę ktoś ?
Adiris
Adiris pomoże
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Domowe ciasto Kinder Bueno bez pieczenia

236

2

180

Domowe ciasto Kinder Bueno bez pieczenia

MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 można prosić o przepis ?
Znalazłam, moim zdaniem rewelacyjny, organizer mający pomóc w utrzymaniu porządku w domu. Świetny dla nowych gospodyń, współlokatorów czy po prostu bałaganiarzy. ;)

379

18

212

Znalazłam, moim zdaniem rewelacyjny, organizer ...

Frida_a
Frida_a dom to nie muzeum, dom jest dla mnie nie ja dla domu,
Zobacz wszystkie komentarze (18)
Tiramisu z malinami

85

0

38

Tiramisu z malinami

makaron z cukinią i bazylią

55

0

45

makaron z cukinią i bazylią

Banoffee pie milkshake - o smaku bananów i krówki! przepis po kliknięciu w zdjęcie

96

0

48

Banoffee pie milkshake - o smaku bananów i krów...

Następna strona

Witaj na Zszywacz.pl!
Załóż konto i zyskaj.

Załóż konto Masz już konto? Zaloguj się »