charyzma

Taś Taś Taś...
charyzma
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Chełmża
Najpyszniejsze ciasto pod słońcem. Rozpływający się w ustach sernik z kawałkami czekolady i herbatników. Na zimno, bez pieczenia :)) KOCIOŁEK MEKSYKAŃSKI Składniki (na 4 porcje): [przepis własny] 500 g piersi z kurczaka 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 2 szalotki, pokrojone w kostkę 1 papryczka jalapeno (lub dwie łyżeczki marynowanego jalapeno), posiekana 1 czerwona papryka, oczyszona i pokrojona w słupki 1 zielona papryka, oczyszona i pokrojona w słupki 800 g pomidorów z puszki wraz z sokiem 200 ml bulionu warzywnego lub drobiowego 200 g ugotowanej fasolki czarne oczko pół łyżeczki suszonego oregano pół łyżeczki słodkiej wędzonej papryki pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku kilka kropel sosu tabasco* sól i świeżo zmielony pieprz do smaku do podania: ryż W rondlu z grubym dnem rozgrzewamy olej. Wrzucamy szalotki, czosnek i jalapeno. Smażymy przez 3 minuty. Wlewamy bulion, pomidory wraz sokiem, dodajemy paprykę. Do sosy wkładamy piersi z kurczaka (sos powinien je zakrywać, w razie potrzeby dolewamy bulion). Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na wolnym ogniu przez 15-20 minut, aż sos zgęstnieje i papryka będzie miękka. Z sosu wyjmujemy piersi z kurczaka i dzielimy je przy pomocy dwóch widelców na mniejsze kawałki. Sos doprawiamy oregano, słodką i wędzoną papryką, tabasco, solą i pieprzem. Wkładamy mięso z kurczaka, fasolę, podgrzewamy przez około 3-4 minuty. Podajemy razem z ryżem. *jalapeno jest stosunkowo pikantną papryką. Jeśli nie lubicie ostrych w smaku dań, pomińcie dodatek tabasco. ** jako dodatek do dania możecie podać kwaśną śmietanę w celu zrównoważenia pikantnego smaku Świece drzewko

Tablic
7 Zszywek
7 Ulubionych
12 Aktywność
» Obserwowanych
188 Obserwuję
4 Obserwują
0