cicho00ciemna

cicho00ciemna
Moje tablice obserwuje 2 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
jak zrobić bałwanka świeczniki Składniki:
mleko w proszku pełne[500g ! Uwaga nie granulowane!!! i patrzcie na gramaturę czasem są po 250g lub 400g] ja miałam Rolmleczu 500g
cacao ciemne [5 pełnych łyżek]
woda [½ szklanki]
masło twarde lub margaryna kasia [kostka ok 250g]
cukier [1 ½ szklanki]
herbatniki najlepsze petitki [250g]
orzechy włoskie [ok.180-200g]
można dodać rodzynki lub inne bakalie
 
Przygotowanie:
Masło i cukier z wodą rozpuścić w rondelku potem ostudzić nie musi być do zimna ;)
Mleko w proszku wymieszać dokładnie z cacao, dodać przestudzony tłuszcz i szybko energicznie mieszać, szybko gęstnieje więc trzeba to robić szybko, ja robie to zwykłą łyżką bez miksera. Jak będzie już lśniąca gładka masa dodać pokruszone wcześniej herbatniki i orzechy.
Na koniec masę przelać do blachy u mnie duża „keksówka”. ... Norweski deser jabłkowy

Składniki na cztery porcje:

4 szklanki startych (zmielonych) herbatników
1 kg jabłek (do gotowania) - można użyć gotowego musu jabłkowego ze słoika
1 szklanka cukru
1 łyżeczka cynamonu
1-2 szklanki śmietany kremówki
2 łyżkami cukru
Herbatniki podpiec na patelni na jasnobrązowy kolor i odstawić. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce i rozgotować z cukrem i cynamonem - odstawić. Śmietanę ubić na sztywno z 2 łyżkami cukru (ja zrezygnowałam z cukru).

Do salaterek albo pucharków nakładać:
jabłka
herbatniki
śmietana
jabłka
herbatniki
(aż do wyczerpania składników.)
Przygotowane pucharki wstawić do lodówki na godzinkę.