claudittta

claudittta
Moje tablice obserwuje 2 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Trzebiatów
Ciasto czekoladowe
Na ciasto potrzebne będą:

3 duże jajka
4 łyżki posiekanych migdałów
3 łyżki kakao
2 łyżki fruktozy
kilka kropel aromatu waniliowego
szczypta soli
Na krem:

1 duży jogurt naturalny (420 g)
1/2 łyżki fruktozy
3 łyżeczki żelatyny
250 g świeżych truskawek
kilka kropelek aromatu waniliowego Zapiekane bułeczki z jajkami

Przygotujcie bułeczki i jajka w takiej samej ilości
Odetnijcie górną część bułki (dość płytko), wydrążcie środek bułki aby zrobić miejsce dla jaja. 
Włóżcie do środka masło, starty ser, wędlinę, wbijcie jajo. 
Posypcie solą, pieprzem i świeżymi ziołami.
Zapiekajcie ok 15-20 min w piekarniku w temperaturze 180st. Podawajcie od chwili (piekielnie gorące). 1 podwójna pierś z kurczaka
    1 brokuł
    200 g ryżu
    3 marchewki
    2 ząbki czosnku
    50 ml wody
    100 g żółtego sera
    1 łyżka sosu sojowego
    1 cebula
    oliwa z oliwek
    świeży rozmaryn
    świeży tymianek
    sól
    pieprz


    Piekarnik rozgrzej do temperatury 200 stopni C.
    Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
    Kurczaka pokrój w cienkie paseczki lub w kostkę, oprósz solą, pieprzem i posiekanymi ziołami.
    Mięso smaż na patelni ok. 5–7 minut.
    Brokuł podziel na małe różyczki i wrzuć do wrzątku, gotuj ok. 3 minut.
    Marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
    Cebulę i czosnek drobno pokrój, przesmaż na odrobinie oliwy, po chwili dodaj marchewkę, wodę i łyżkę sosu sojowego.
    Duś ok. 10 minut.
    Gotową marchewkę wymieszaj z ryżem, ułóż o na dnie naczynia żaroodpornego, dodaj brokuły i kurczaka, całość posyp startym serem.
    Wstaw do nagrzanego piekarnika na mniej więcej 5 minut. Zależy nam na tym, aby ser się rozpuścił i aby aromaty wszystkich składników się połączyły.

źródło: polki.pl składniki: 
 1 opakowanie chleba tostowego
Śmietana
 1 cebula 
 3 ząbki czosnku 
 1/2 kg sera mozzarella 
 1/2 kg szynki 

 Jak przygotować 
W rondlu na odrobinę oleju wrzucamy cebulą i czosnek, a następnie dodajemy śmietany. Z chleba usuwamy skórkę i układamy warstwę, na to wylewamy trochę naszego sosu ze śmietany, ser, szynkę. Kolejny raz powtarzamy to samo. Na górę znowu ser i do pieca, aż ser się rozpuści i zapiecze "lava cake", bo jak magma z wulkanu, czekolada płynie prosto na talerz.



Składniki:

2 tabliczki ciemnej czekolady (75% kakao)
2 jajka
2 łyżeczki cukru
2 łyżki masła
Czekoladę stop w kąpieli wodnej. Odłóż 4 kostki - przydadzą się później. Kiedy czekolada się roztopi dodaj cukier i wymieszaj. Kiedy czekolada trochę ostygnie dodaj żółtka i ubite białka.
Przygotuj naczynia do zapiekania. Możesz użyć kokilek do sufletów. Wysmaruj je masłem i wlej czekoladową masę. Rozgrzej piekarnik do 200oC. W każdej z porcji zanurz po dwie kostki czekolady i odstaw na 15 minut by się schłodziły. Następnie wstaw do piekarnika. Piecz maksimum 10 minut. W tym czasie deser wyrośnie. Po wyciągnięciu odstaw jeszcze na 3 minuty. Odwróć foremki na talerzu i podawaj natychmiast!