• O Zszywce
  • Popularne
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Wszystkie
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Społeczności
  • Tagi
  • Przycisk dodaj
  • Widget na stronę
  • Pliki cookies
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Pomoc
  • Kontakt
ZALOGUJ
ZAREJESTRUJ SIĘ

coco2816

coco2816
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Składniki:

masa

    200 g masła w temperaturze pokojowej
    2 łyżki nutelli
    2 żółtka
    2 szklanki mleka
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    3 łyżki mąki pszennej
    3 łyżki cukru

biszkopt (forma 23 x 35 cm)

    4 jajka
    70 g drobnego cukru do wypieków
    130 g mąki
    16 g kakao
    1 łyżeczka p

roszku do pieczenia

ponadto

    500 g śmietanki 30 % (dobrze schłodzonej)
    2 łyżki cukru pudru
    2 śmietan-fixy
    1/2 słoiczka powideł śliwkowych
    ok. 16 sztuk herbatników maślanych
    ok. 16 sztuk herbatników kakaowych

nasączenie:

    1/2 szklanki naparu z kawy
    2-3 łyżki rumu

Sposób wykonania:

Upiec biszkopt: Białka ubić na sztywno. Stopniowo dodawać cukier. Kiedy masa będzie sztywna i błyszcząca, a cukier całkowicie rozpuszczony, kolejno dodawać żółtka. Mąkę , kakao i proszek do pieczenia przesiać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać.

Mieszankę wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku ok 40 minut, w temp. 160 C.

Biszkopt wystudzić. Przygotować napar z kawy i wystudzić. Połączyć z rumem.

Przygotować masę: Żółtka, cukier i obie mąki zmiksować ze szklanką mleka. Pozostałe mleko zagotować. Na gotujące wylać przygotowaną mieszankę i zagotować.

Budyń przykryć i wystudzić.

Masło utrzeć na puch. Cały czas miksując, stopniowo dodawać budyń. Do masy budyniowej dodać nutellę i dobrze wymieszać.

Biszkopt nasączyć naparem (około 12 łyżek). Wyłożyć masę czekoladową. Wyrównać. Ułożyć warstwę jasnych herbatników. Posmarować je cienko powidłami śliwkowymi i przykryć warstwą ciemnych ciasteczek.

Schłodzoną kremówkę ubić na sztywno wraz z cukrem i śmietan-fixami. Wyłożyć na wierzch ciasta. Wstawić do lodówki, najlepiej na noc.

Przed podaniem ciasto oprószyć kakao i wiórkami z czekolady Soduszki 

"są niezwykle puchate i smaczne, bardzo szybko się je robi, a do ich wykonania potrzeba ledwo kilku składników. Zwykle od pomysłu ich zrobienia do momentu w którym można się nimi zajadać nie upływa więcej niż 10 minut.
Nazwa pochodzi od sody, która jest ważnym składnikiem receptury i od razu uprzedzam, że nie można jej zamienić na proszek do pieczenia."
Przepis po kliknięciu w zdjęcie :) Słodkości bez pieczenia - Zapraszam na ciasto

WANILIOWY BLOK
Składniki:
- 200g mleka w proszku
- 100g cukru
- op. cukru waniliowego
- 75g masła
- pół szklanki wody
- 200g mieszanki bakaliowej ( u mnie orzechy laskowe, migdały bez skórki i rodzynki)
- 50g suszonego ananasa
- 50g suszonej papaji

W małym garnku rozpuszczamy na niewielkim gazie masło, cukier i wodę, pod koniec rozpuszczania dodajemy cukier waniliowy. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do lekkiego przestudzenia. W dużym naczyniu (garnku lub misce) mieszamy mleko w proszku i wszystkie bakalie i powoli, mieszając wlewamy do tego lekko ciepłą zawartość małego garnka. Bardzo dokładnie mieszamy (UWAGA: nie wyjeść zbyt dużo masy z garnka - trzeba mieć silną wolę, bo taka ciepła jest pyszna :)) i od razu przekładamy do lekko natłuszczonej formy dowolnego kształtu (ja użyłam małego ale wysokiego, plastikowego pojemnika). Szczelnie owijamy folią (żadne zapachy z lodówki nie moga się dostawać!) i schładzamy najlepiej dobę.

Moim zdaniem jest znacznie lepszy niż kakaowy, który swego czasu robiłam: TUTAJ

Nie dodawajcie do niego herbatników! -blok jest słodziutki i waniliowy, więc same bakalie w zupełności wystarczają, ale musi być ich co najmniej tak dużo, jak u mnie. 
Źródło: zapraszamnaciasto.blox.pl CARAMEL BROWNIE TOWER
z Coffee Heaven

Składniki:

Masa czekoladowa Brownie:
• 200 g gorzkiej czekolady 70%
• 200 g masła
• 3 jajka
• 220 g drobnego cukru lub cukru pudru (można dać mniej)
• 120 g mąki

Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi:
• 1/3 kostki masła
• 1/2 szklanki cukru
• 2 szklanki mleka w proszku
• 100 g solonych orzeszków ziemnych
• 250 g sera mascarpone

Polewa karmelowa:
• 1/3 kostki masła
• 1/3 szklanki cukru
• 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30%
• opcjonalnie - 4 pełne łyżki Glukozy (np. Delecty)

oraz na wierzch:
• 100 g solonych orzeszków ziemnych

Przygotowanie:
Orzeszki ziemne (200 g) wysypać na blaszkę do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Zrumienić na jasno brązowy kolor (około 10 minut). Ostudzić. Zamiast w piekarniku, orzechy można też lekko zrumienić na patelni. Małą blaszkę o wymiarach 20 x 24 cm lub jeszcze mniejszą, wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia. ( U mnie proporcje na tortownicę o średnicy 22cm)

Masa czekoladowa Brownie: piekarnik nagrzać do 170 stopni. Roztopić czekoladę w rondelku razem z masłem, uważając aby nie podgrzać za bardzo masy, ostudzić. Jajka ubić na puszystą pianę razem z cukrem (około 10 minut), następnie wymieszać z ostudzoną masą czekoladową. Na koniec delikatnie połączyć z przesianą mąką. Masę wylać do przygotowanej blaszki i piec przez 25 minut.

Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi: masło roztopić w rondelku z grubym dnem, wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając drewnianą łyżką (około 15 minut). Uważać, aby nie przypalić masy. Gdy cukier zbrązowieje wlać 1/2 szklanki wody. Gotować przez chwilkę, aż zbrylony karmel ponownie będzie gładką, brązową masą. Trochę przestudzić i do jeszcze ciepłego wsypać mleko w proszku, zmiksować na gładką masę. Połowę (100 g) uprażonych orzeszków ziemnych drobno posiekać lub grubo zmielić w młynku do kawy. Dodać do ostudzonej masy karmelowej i wymieszać z serem mascarpone.

Polewa karmelowa: karmel z masła i cukru przygotować jak powyżej: masło roztopić w rondelku z grubym dnem, wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając (około 15 minut). Gdy cukier zbrązowieje, wlać śmietankę kremówkę. Gotować przez chwilkę aż masa nieco zgęstnieje i będzie gładka. Do trochę przestudzonej masy dodać Glukozę jeśli ją używamy, wymieszać i całkowicie ostudzić. Jeśli nie użyjemy glukozy, możemy nieco dłużej gotować masę i ewentualnie dosłodzić do smaku.

WYKOŃCZENIE: Ostudzone Brow... długo tego szukałam;)

Tablic
5
Zszywek
5
Ulubionych
0
Aktywność
»
Obserwowanych
96
Obserwuję
1
Obserwują
0

sałatki i surówki

sałatka z rzodkiewka Sałatka z makrelą wędzoną

... sałatka
Obserwuj tablicę

prezenty

... ... życzenia Torba eko, mieszcząca A4 , ... ... Jedna z ulubionych bombek taki prezent poproszę na ur... ... dla faceta
Obserwuj tablicę

pomysły

... Nowa, lepsza masa solna piękny!!! trzeba mieć talen... panele na ścianie Bransoletka ... Lodówka ... ...
Obserwuj tablicę

pomysłowe rozwiązania

PROSTY SPOSÓB NA PRZECHOWYW... DIY - Płyn do podłóg 1 częś... Jak zrobić japonki. Kwiatuszki. hehe ;) lustro Raised beds for gardening farba tablicowa - zrób to sama Świetny pomysł
Obserwuj tablicę

pomysł na ciuchy

... ... Boski Kot =) chce taką o_o ... ... "Nowa" stara bluzka. DIY Jak przerobić za duże spodnie.
Obserwuj tablicę

ogrody

''' ,,, .... organizacja narzędzi kawałki węża ogrodowego jak... pomysł na okrywanie roślin ... W większym rozmiarze. rośliny na balkon
Obserwuj tablicę

drinki

Okładka drinki bardzo efektowny sposób ,,, Blue Ocean: Składniki: * Wó... Błękitna laguna Błyskawiczn... Campari Mojito
Obserwuj tablicę

Mój styl

Okładka Mój styl Ładnie ... *** ... poddasze
Obserwuj tablicę

muzyka

Jak Słucham tej piosenki to... CZADOMAN - Ruda tańczy jak ... Colbie Caillat - I Never To... Bachata Rihanna - Stay ft. Mikky Ekko P!nk - Try 

Ubóstwiam pios... Birdy - Skinny Love [Offici... Maroon 5 - One More Night

... Paloma Faith - Black &a...
Obserwuj tablicę

kuchnia moich marzeń

*** łazienka Elegancka :) Kuchnia ... ... ład i porządek w kuchni ... W kuchnii
Obserwuj tablicę

kompozycje

Dekoracja Stołu Pary Młodej... ''' kompozycje nagrobne od tend... ... piękne serduszko z korków ;3 :) :) Spinki do zasłon z płyty CD z szyszek baza do wianka
Obserwuj tablicę

jedzonko

Nacinane pieczone ziemniaki Polędwiczki wieprzowe z pie... ... Pomysł na przekąskę imprezową Zapiekanka gyros/kebab - kl... Najlepszy kurczak na świeci... Pomysł na świetne bagietki ... wegetariański i dietetyczny... Placuszki z brokułów i kasz...
Obserwuj tablicę

imprezy

Walentynkowy ETON MESS, szy... ..... PIECZARKI FASZEROWANE ZE SZ... Składniki / Sposób przygoto... ... ... fajny efekt ;) Potrzebujesz: (na 2 porcje)... : )
Obserwuj tablicę

fryzury i makijaż

... xxx PasteLOVE ... ... ... ... takie na jesień :) od małeg... xoxo
Obserwuj tablicę

filmy

Kto oglądał? Kto poleca? Kt... I że cię nie opuszczę / The... Jeśli wierzysz wszystko jes... ... Kto widział ?? Warto ? Bestia ... 

Interpretacja ... Zacznijmy od nowa / Begin A... Historia chorego na niedowł... Bardzo ciekawy, polecam
Obserwuj tablicę

dla dzieci

pokój dla dziewczynki :) ♡♡♡ ... Pokój dla nastolatki <3 **** :-)) Uroczy ;D przepiękny dziewczęcy pokój :) ...
Obserwuj tablicę

dieta

Dietetyczne muffiny. Bez cu... masło z awokado

Składniki:... ... O której powinno się jeść i... Zielone koktajle! zdrowa przystawka sałatka z szparagami Czosnkowa sałatka z różycze... Puszysty omlet z brokułami
...
Obserwuj tablicę

cytaty

... dokładnie :) ;);) bywa ;D Trudno się z tym nie zgodzić . Dokładnie ;) dokładnie xd ... ...♥
Obserwuj tablicę

ciało ćwiczenia

Trzeba się wziać za siebie ... Skrętoskłony... Wyzwanie 30... Plan ćwiczen na 30 dni. Moż... ćwiczenia na jędrne piersi ... ćwiczenia motywacja do treningu, tren... ... ... ...
Obserwuj tablicę

ciasta

Okładka ciasta Gorące śliwki pod kruszonką... Czekoladowo-piernikowe muff... Ciasto marchewkowe z kremem... Prosty, szybki, pyszny <... Prosty przepis robi furorę!...
Obserwuj tablicę
Następna strona

Witaj na Zszywacz.pl!
Załóż konto i zyskaj.

Załóż konto Masz już konto? Zaloguj się »