coctail

słodka jak vendetta,gorzka jak mokka,chłodna jak metal
coctail
Moje tablice obserwuje 103 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Warszawa
pyszności ❤ 1 warstwa to galaretka malinowa, rozpuszczona w 350 ml wody, po przestudzeniu odlałam pół szklanki na warstwę różową a do pozostałej części galaretki dodałam ok 150 g malin. Warstwa kolejna: 390 g zmiksowanego i napowietrzonego jogurtu naturalnego gęstego Bakoma zmiksowałam z 2 łyżeczkami cukru pudru i rozpuszczoną żelatyną (4 listki żelatyny namoczyłam przez 5 minut w wodzie, odcisnęłam i rozpuściłam w kąpieli wodnej, (bez gotowania), wlałam łyżkę jogurtu, wymieszałam, potem kolejną i pozostały jogurt zblendowałam ponownie aż pojawiły się pęcherzyki powietrza). To czysto jogurtowa warstwa, z niej odlewamy pół szklanki, dodajemy ok. 80 g przetartych przez sito malin i pół szklanki galaretki malinowej, którą wcześniej odlaliśmy, miksujemy Przelałam do szklanek przy pomocy lejka zrobionego z plastikowej butelki, które umieściłam w pudełku pod kątem. Schłodziłam ok.20 minut. Warstwy wylewałam naprzemiennie po uprzednim zastygnięciu, zmieniając kąt. Szklanki odkładałam do zamrażarki co przyspieszyło tężenie (to proporcje na duże porcje)❤ 500 g piersi z kurczaka Sałatka z Kurczakiem i Warzywami Makaronowa zapiekanka gyros :) Sałatka z tortellini i sere...

Tablic
6 Zszywek
320 Ulubionych
1945 Aktywność
» Obserwowanych
47 Obserwuję
1 Obserwują
12

coctail
coctail polubiła: :")
:")

1

89

coctail
coctail przypięła: pyszności ❤ 1 warstwa to ga...
pyszności ❤ 1 warstwa to galaretka malinowa, rozpuszczona w 350 ml wody, po przestudzeniu odlałam pół szklanki na warstwę różową a do pozostałej części galaretki dodałam ok 150 g malin. Warstwa kolejna: 390 g zmiksowanego i napowietrzonego jogurtu naturalnego gęstego Bakoma zmiksowałam z 2 łyżeczkami cukru pudru i rozpuszczoną żelatyną (4 listki żelatyny namoczyłam przez 5 minut w wodzie, odcisnęłam i rozpuściłam w kąpieli wodnej, (bez gotowania), wlałam łyżkę jogurtu, wymieszałam, potem kolejną i pozostały jogurt zblendowałam ponownie aż pojawiły się pęcherzyki powietrza). To czysto jogurtowa warstwa, z niej odlewamy pół szklanki, dodajemy ok. 80 g przetartych przez sito malin i pół szklanki galaretki malinowej, którą wcześniej odlaliśmy, miksujemy Przelałam do szklanek przy pomocy lejka zrobionego z plastikowej butelki, które umieściłam w pudełku pod kątem. Schłodziłam ok.20 minut. Warstwy wylewałam naprzemiennie po uprzednim zastygnięciu, zmieniając kąt. Szklanki odkładałam do zamrażarki co przyspieszyło tężenie (to proporcje na duże porcje)❤

6

133

coctail
coctail polubiła: ...
...

1

47

coctail
coctail polubiła: Cudownie
Cudownie

1

26

coctail
coctail polubiła: ...
...

4

94

coctail
coctail polubiła: Fajny pomysł *_*
Fajny pomysł *_*

5

238

coctail
coctail przypięła: 500 g piersi z kurczaka
500 g piersi z kurczaka

0

9

coctail
coctail przypięła: Sałatka z Kurczakiem i Warz...
Sałatka z Kurczakiem i Warzywami

0

10

coctail
coctail polubiła: Wesołych Świąt !
Wesołych Świąt !

2

13

coctail
coctail polubiła: świecznik
świecznik

1

15

coctail
coctail polubiła: ...
...

0

26

coctail
coctail polubiła: Słodkie sanki jako miły upo...
Słodkie sanki jako miły upominek na święta. Podoba się? Zaobserwuj profil by mieć stały dostęp do nowych inspiracji.

2

44

coctail
coctail przypięła: Makaronowa zapiekanka gyros :)
Makaronowa zapiekanka gyros :)

0

57

coctail
coctail polubiła: ...
...

5

63

coctail
coctail polubiła: nails
nails

11

148

coctail
coctail przypięła: Sałatka z tortellini i sere...
Sałatka z tortellini i sere...

10

175

coctail
coctail przypięła: Kurczak z makaronem w sosie...
Kurczak z makaronem w sosie koperkowo-czosnkowym

2

182

coctail
coctail przypięła: Makaronowa zapiekanka z war...
Makaronowa zapiekanka z warzywami

0

19

coctail
coctail polubiła: ...
...

0

12

coctail
coctail polubiła: ***
***

0

8

coctail
coctail przypięła: Jogurtowiec zebra z truskaw...
Jogurtowiec zebra z truskawkami. łączy w sobie wiele wspaniałych smaków, jest prosty, tani i rewelacyjny w smaku a do tego wygląda zabójczo :-) SKŁADNIKI przepis na małą tortownicę o średnicy 20cm BISZKOPT -3 jajka -5 łyżek mąki pszennej -4 łyżki cukru -1 łyżka kakao MASA JOGURTOWA -3 gęste jogurty naturalne po 330g każdy, czyli około 1 kg jogurtu -7 łyżek cukru pudru -1,5 łyżki kakao -3 łyżki żelatyny -2 łyżki śmietany kwaśnej DODATKI -truskawki -bita śmietana PONCZ -sok z 1/2 cytryny -woda -1 łyżka cukru Przygotowanie ciasta zaczynamy od zrobienia biszkoptu. Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy je na sztywno, dodajemy cukier, miksujemy, dodajemy żółtka-miksujemy. Następnie na najniższych obrotach miksujemy i jednocześnie dodajemy mąkę oraz kakao. Całość przelewamy do wyłożonej papierem lub posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tarta tortownicy. Biszkopt pieczemy około 10 minut-do suchego patyczka w temperaturze 170 stopni. Gdy ostygnie ponczujemy. Truskawki myjemy i kroimy na połówki wzdłuż. Następnie wzdłuż obręczy tortownicy układamy połówki truskawek cieciem do obręczy. MASA JOGURTOWA Żelatynę rozpuszczamy w 0,5 szklanki wody i dokładnie studzimy pilnując by była letnia, ale wciąż płynna. Jogurty dzielmy na pół, czyli 1,5 jogurtu dajemy do jednej miski i 1,5 do drugiej. Do pierwszej miski z jogurtem dajemy 3 łyżki cukru pudru oraz 1 łyżkę śmietany miksujemy. Do drugiej 4 łyżki cukru pudru, 1 łyżkę śmietany i 1,5 łyżki kakao miksujemy Następnie do mas dodajemy po połowie ostudzonej żelatyny, wlewamy ja miksując, nie miksujemy długo. Po dodaniu żelatyny musimy działać szybko. Dajemy najpierw 2 łyżki (duże łyżki drewniane) białej masy, potem kakaowej, i potem na zmianę aż do skończenia mas. Następnie delikatnie wyrównujemy powierzchnie przechylając lekko ciasto w lewo i prawo. I wkładamy do lodówki. Gdy stężeje, dekorujemy według własnego uznania bitą śmietaną i truskawkami. Ściągamy obręcz tortownicy. Ciasto jest rewelacyjne, lekkie, jogurtowe i pięknie wygląda.

2

154

coctail
coctail polubiła: Jogurtowiec zebra z truskaw...
Jogurtowiec zebra z truskawkami. łączy w sobie wiele wspaniałych smaków, jest prosty, tani i rewelacyjny w smaku a do tego wygląda zabójczo :-) SKŁADNIKI przepis na małą tortownicę o średnicy 20cm BISZKOPT -3 jajka -5 łyżek mąki pszennej -4 łyżki cukru -1 łyżka kakao MASA JOGURTOWA -3 gęste jogurty naturalne po 330g każdy, czyli około 1 kg jogurtu -7 łyżek cukru pudru -1,5 łyżki kakao -3 łyżki żelatyny -2 łyżki śmietany kwaśnej DODATKI -truskawki -bita śmietana PONCZ -sok z 1/2 cytryny -woda -1 łyżka cukru Przygotowanie ciasta zaczynamy od zrobienia biszkoptu. Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy je na sztywno, dodajemy cukier, miksujemy, dodajemy żółtka-miksujemy. Następnie na najniższych obrotach miksujemy i jednocześnie dodajemy mąkę oraz kakao. Całość przelewamy do wyłożonej papierem lub posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tarta tortownicy. Biszkopt pieczemy około 10 minut-do suchego patyczka w temperaturze 170 stopni. Gdy ostygnie ponczujemy. Truskawki myjemy i kroimy na połówki wzdłuż. Następnie wzdłuż obręczy tortownicy układamy połówki truskawek cieciem do obręczy. MASA JOGURTOWA Żelatynę rozpuszczamy w 0,5 szklanki wody i dokładnie studzimy pilnując by była letnia, ale wciąż płynna. Jogurty dzielmy na pół, czyli 1,5 jogurtu dajemy do jednej miski i 1,5 do drugiej. Do pierwszej miski z jogurtem dajemy 3 łyżki cukru pudru oraz 1 łyżkę śmietany miksujemy. Do drugiej 4 łyżki cukru pudru, 1 łyżkę śmietany i 1,5 łyżki kakao miksujemy Następnie do mas dodajemy po połowie ostudzonej żelatyny, wlewamy ja miksując, nie miksujemy długo. Po dodaniu żelatyny musimy działać szybko. Dajemy najpierw 2 łyżki (duże łyżki drewniane) białej masy, potem kakaowej, i potem na zmianę aż do skończenia mas. Następnie delikatnie wyrównujemy powierzchnie przechylając lekko ciasto w lewo i prawo. I wkładamy do lodówki. Gdy stężeje, dekorujemy według własnego uznania bitą śmietaną i truskawkami. Ściągamy obręcz tortownicy. Ciasto jest rewelacyjne, lekkie, jogurtowe i pięknie wygląda.

2

154

coctail
coctail polubiła: .....
.....

1

12

coctail
coctail polubiła: piesiu
piesiu

16

36

coctail
coctail polubiła: ><><><
><><><

8

70

coctail
coctail polubiła: Wino
Wino

0

15

coctail
coctail polubiła: ...
...

1

16