cookie1993

cookie1993
Moje tablice obserwuje 242 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Stawiski
Ciasto z serem Składniki na blachę 28 x 40 cm: Ciasto 5 jajek 220 g mąki 180 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 125 ml oleju 4 łyżeczki cacao 125 ml wody Masa serowa 500 g mielonego sera (np. z wiaderka) 1 opakowanie budyniu waniliowego 100 g cukru Jajka ubijamy z cukrem. Dodajemy olej i wodę i dalej ubijamy. Mąkę, proszek i cacao mieszamy i dodajemy do masy jajecznej. Mieszamy króciutko mikserem na najniższych obrotach. Przelewamy do blachy wysmarowanej olejem. Ser miksujemy z budyniem i cukrem. Kiedy składniki utworzą jednolitą masę przekładamy ją do woreczka, obcinamy końcówkę i wyciskamy na ciasto pasy w pionie i poziomie by utworzyły kratkę. Pieczemy w temperaturze 180 stopni ok. 40 min (do suchego patyczka). Milky Way Biszkopt: * 6 jajek * 1/2 szklanki mąki pszennej * 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej * 1 1/2 szklanki cukru pudru * 3 łyżki kakao * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 2 pełne łyżki oleju Masa: * 1/2 szklanki mleka * 2 szklanki mleka w proszku * 3/4 szklanki cukru * 350 g miękkiego masła Polewa: * 60 g mlecznej czekolady * 60 g gorzkiej czekolady * 80 g masła Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni. Białka ubijamy na sztywno. Do ubitych białek dodajemy cukier i miskujemy ok 2-3 minuty, a następnie dodajemy żółtka i miksujemy kolejne 2 minuty. Kiedy jajka i cukier dokładnie się połączą dodajemy olej i miksujemy jeszcze chwilkę. Mąkę, kakao i proszek mieszamy i stopniowo dodajemy do masy jajecznej. Całość mieszamy do chwili, aż wszystkie składniki się połączą. Blachę o wymiarach 25x30 cm lekko natłuszczamy a następnie spód i boki wykładamy papierem do pieczenia. Zawsze pod papier do pieczenia daję odrobinę oleju, aby papier przykleił się do formy. Odrobinę natłuszczam też wierzch papieru. Teraz, sposób w jaki upieczecie biszkopt zależy od Was. Ja podam Wam dwa sposoby. Możecie albo upiec cały biszkopt i przeciąć go potem na pół (wówczas pieczecie go ok 20-25 min - wbity w niego patyczek powinien wyjść suchy) lub tak jak ja preferuję, podzielić ciasto na 2 części i upiec 2 oddzielne, cienkie biszkopty. Wówczas pieczemy każdy z nich po ok 10-12 min. Przed pieczeniem drugiego spodu foremkę ponownie wykładamy papierem i natłuszczamy go. Spody pozos... Placuszki bananowe.Składniki: 200 g jogurtu naturalnego 1 jajko 9 łyżek mąki tortowej (nie płaskich, ale i nie czubatych) łyżka cukru lub cukru pudru drobno poszatkowany dojrzały banan nasiona z połowy laski wanilii lub łyżeczka cukru waniliowego łyżeczka proszku do pieczenia łyżka oleju Wszystkie składniki dokładnie łączę za pomocą ręcznego miksera (średnie obroty) lub łyżki. Smażę na rozgrzanej patelni teflonowej, około 1 minuty z każdej strony lub do uzyskania złotej barwy. Tym razem podałam z cukrem pudrem, ale placki będą także wyśmienite z owocami, bitą śmietaną, syropem klonowym, czy konfiturą. Blok kokosowy(bez pieczenia) Składniki: - 150 g mleka w proszku - 35 g cukru - kilka kropelek aromatu waniliowego - 40 g masła - 100 ml wody - 50 g wiórków kokosowych - 50 g herbatników (można ominąć, zwiększyć/zmniejszyć proporcje) Przygotowanie: Na małym gazie podgrzać wodę z masłem i cukrem, od czasu do czas zamieszać (wszystkie składniki powinny ładnie się połączyć). Lekko przestudzić. Do miski przesypać mleko, dodać pokruszone herbatniki. Kokos zarumienić na suchej patelni uważając aby się nie przypalił i przesypać do mleka. Wlać rozpuszczone składniki wraz z aromatem waniliowym i dokładnie połączyć składniki. Masę przełożyć do naczynia (najlepiej plastikowego), przykryć i schłodzić w lodówce. Krakersik Składniki: 2 opakowania słodych krakersów 1 litr mleka 3/4 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki mąki pszennej 4 żółtka 1 jajko 100 g masła Przygotować formę o wymiarach 20 x 28 cm, wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć spód krakersami. Przygotować budyń: 750 ml szklanki mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Resztę mleka zmiksować z jajkami, żółtkami i mąkami. Dodać do gotującego się mleka, miksując, aby nie powstały grudki. Ugotować gęsty budyń. Przestudzić. W misce utrzeć masło i dodawać małymi porcjami ostygnięty budyń. Masę budyniową podzielić na 2 części. Jedną wyłożyć na spód, położyć kolejną warstwę krakersów, nałożyć resztę kremu, wierzch powykładać krakersami. Schłodzić w lodówce około 3 godziny (najlepiej całą noc).

Tablic
9 Zszywek
453 Ulubionych
23 Aktywność
» Obserwowanych
160 Obserwuję
2 Obserwują
10