cookolwieek

cookolwieek
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Stripsy KFC Składniki: podwójna pierś z kurczaka (50 dag) 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne szczypta słodkiej papryki Gęste ciasto naleśnikowe: 1 jajko 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (jeśli lubisz bardziej ostre dodaj więcej) 2 szczypty słodkiej papryki 1/2 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mleka Panierka: mąka pszenna Dodatkowo: olej do smażenia Pierś z kurczaka myję, osuszam i kroję wzdłuż na paski o grubości ok. 0,5 cm. Przekładam pokrojone mięso do miski, posypuję przyprawami solą, słodką papryką oraz pieprzem cayenne. Całość mieszam rękami, aż przyprawy dokładnie obtoczą kurczaka. Gęste ciasto naleśnikowe: Do kubka wbijam jajko, dodaję sól, pieprz cayenne, słodką paprykę, mąkę i mleko. Miksuję wszystko za pomocą blendera przez kilka minut, aż masa będzie jednolita, przypominająca gęste ciasto naleśnikowe i będą widoczne pęcherzyki powietrza (masa będzie dobrze napowietrzona). Do miski z mięsem wlewam ciasto naleśnikowe, mieszam łyżką, aż każdy kawałek kurczaka pokryje się ciastem. Do miski przesiewam ok. 1,5 szklanki mąki. Do pojemnika z mąką wkładam po kilka paseczków kurczaka w cieście i potrząsam pojemnikiem, aby mąka pokryła mięso. Za pomocą szczypców wykładam obtoczone w mące mięso na deskę. W głębokiej patelni lub we frytkownicy rozgrzewam olej do temperatury 180*C. Na rozgrzany tłuszcz wkładam partiami (po kilka pasków) kurczaka i smażę kilka minut na średnim ogniu na złoty kolor. Usmażone stripsy osączam na papierowym ręczniku. Podaję na ciepło z sosem czoskowym i/lub pomidorowym oraz frytkami. Smacznego! :) Rady: 1. Aby otrzymać charakterystyczny dla stripsów "efekt łusek na panierce" nie należy przyklepywać mąki do kurczaczków, tylko wstrząsać pojemnikiem z mąką, tak aby mąka dokładnie obtoczyła mięso. 2. Ilość przypraw zależy od preferencji smakowych - lepiej na początku wsypać ich mniej, a potem stopniowo dodawać w razie potrzeby. Najlepiej usmażyć jedną czy dwie sztuki mięsa, aby sprawdzić smak. 3. Paski kurczaka wrzucać należy na dobrze rozgrzany, głęboki olej. Smażyć kilka minut na średnim ogniu na głębokiej patelni lub we frytkownicy. Nie wolno przetrzymywać stripsów na patelni, bo kurczak wyjdzie suchy, a nie soczysty. 4. Zamiast pieprzu cayenne można użyć ostrej papryki, należy pamiętać że w tym przypadku trzeba jej dodać więcej, bo jest mniej ostra od cayenne. 5. Kurczak i ciasto można doprawić swoimi ulubionymi przyprawami, niekoniecznie tymi które zostały podane w składn... Pizza Margherita Grilled Cheese Jaglanka kokosowa z malinami i borówkami. Około 100 g kaszy jaglany przelałam wrzątkiem, a następnie ugotowałam w 2 szklankach płynu (1 szkl. wody i 1 szkl. mleka). Dosypałam również wiórki kokosowe i 2 łyżeczki ksylitolu :) Zdrowe i słodkie śniadanie :) pyszne zdrowe sniadanie Zapiekanka z tortellini. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

1

26

.........

czekoladowystworek
czekoladowystworek gdzie kupię taki stanik?

2

31

Piękna

Ilona15157
Ilona15157 niesamowita
Sylwus26
Sylwus26 prześliczna

5

63

Świeca z fotografią

nieznajoma5211
nieznajoma5211 wydaje mi się, że klejem wikolem pomalowane bo jak się mocno odciska klej to fotografia kalkuje s...
magnetic500
magnetic500 Nie ma to jak spalic przyjazn;D
Dzieci2017
Dzieci2017 jest to wykonane specjalnym tranferem do nakladania fotografii. :-)

6

10

W sklepie EShopper dostępna jest w dwóch kolora...

tygrysek_mrrr
tygrysek_mrrr Granatowa. bardziej do mnie pasuje
pudrowazuzia32
pudrowazuzia32 Zdecydowanie biała
malaCzarnaxo
malaCzarnaxo mam białą i polecam jak najbardziej:) idealnie pasuje do czarnych spodni *.*

0

97

***

2

187

...

sylwina129
sylwina129 pięknie :-)
lidocaina
lidocaina ale przytulnie ;)

2

33

...

konto-usunięte
konto-usunięte O mamciu... jakie cuuuudne oczyska!! <3
nATAKA123
nATAKA123 jaka to rasa ?

8

14

Słodziak :)

vikimiki
vikimiki Jak bym widziała swojego Czestera *.*
gabirna5
gabirna5 jaka to rasa?

4

7

... :D

Sweetka_09
Sweetka_09 hahahahaa
Angie0503
Angie0503 beka :-D to się nazywa podsumowanie ;-)
Gosiulka2810
Gosiulka2810 znam ta dziewczyne :) praktycznie wszystkie jej zdjęcia tak wyglądają :D

1

266

dobry pomysl.

niuniapl585
niuniapl585 świetne, schowane, ale pod ręką. Obawiam się że w mojej kuchni znalazłabym tysiąc innych rzeczy, ...

9

175

...

stawiamnamleko
stawiamnamleko Ja wszystko daję do lodówki oprócz jabłek, bananów i ananasa :D

21

252

Przepyszne ciasto bez pieczenia Kinder Country,...

Iga0103
Iga0103 Również robiłam ciasto moim zdanie pyszne. Troszkę zmieniłam proporcje i zostawiłam mniej śmietan...
Leseratte
Leseratte Wypróbowałam, naprawdę dobre! :p
Bejbi235
Bejbi235 wygląda smakowicie