crazyjulia

crazyjulia
Moje tablice obserwuje 2 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
fajne pomysły gdy ma sie małe dzieci :D najbardziej podoba mi sie spray na potwory :D Przepis
Sałatka z grillowanym serem camembertem i smażonym kurczakiem
Składniki:
1 opakowanie mixu sałat z roszponką
3 piersi z kurczaka
6 jajek
1 cukinia
2 sery camembert
10 listków bazylii
2 łyżki majonezu
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
1/2 szklanki maślanki
9 ząbków czosnku
1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka z patelni z nutą cytrynową
6 listków bazylii
6 listków oregano
kawałek imbiru 2 cm
1/2 szklanki oliwy z oliwek
sok z 1/2 cytryny
3 gałązki zielonej pietruszki
1 łyżka masła


Przygotowanie:
Piersi z kurczaka myjemy i oczyszczamy. Kroimy na małe kawałki kostka lub paski. Marynujemy w marynacie ( oliwa, masło, liście bazylii 6, liście oregano 6, pietruszka, 5 ząbków czosnku, imbir, sok z cytryny, przyprawy do kurczaka) - całość blendujemy. Odstawiamy zamarynowanego kurczaka na godzinę do lodówki. Po tym czasie mięso wrzucamy na dobrze rozgrzaną patelnię i smażymy.
Jajka gotujemy na twardo.
Sos do sałatki ( jogurt, majonez, maślanka, czosnek, pieprz i bazylia) - blendujemy
Ser camembert kroimy na kawałki i grillujemy około 4 minuty.
Cukinię myjemy i kroimy na długie bardzo cienkie plastry - aby była miękka plastry zalewamy wrzątkiem na sicie. Szarlotka z bezową pianką 250 g mąki pszennej
150 g zimnego masła
50 g cukru pudru
2 żółtka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Mąkę wsypać do miski, dodać cukier puder, wymieszać. Masło pokroić na małe kawałki dodać do sypkich składników. Lekko zagnieść. Dodać żółtka, wlać ekstrakt waniliowy. Zagnieść jednolite, gładkie ciasto. Uformować z ciasta kulę, owinąć ją folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez około 30 minut.

Dno okrągłej formy do tarty o średnicy 28 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Schłodzone ciasto rozwałkować, wyłożyć nim formę a następnie ponakłuwać widelcem.

Piekarnik rozgrzać do temperatury 190°C. Podpiec spód przez około 15 minut, do lekkiego zarumienia. Wyjąć, wystudzić.

Nadzienie:

1,5 kg kwaśnych jabłek (Antonówka, Szara Reneta)
1 łyżeczka cynamonu

Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w plasterki. Wrzucić do garnka z grubszym dnem, bądź teflonowego i poddusić. Jeśli zajdzie potrzeba, jabłka można podlać niewielką ilością wody. w trakcie duszenia, gdy jabłka zaczną się rozklejać, dodać cynamon i wymieszać. W masie jabłkowej powinny pozostać wyraźne kawałki jabłek.

Bezowa pianka:

5 białek
250 g cukru
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

Białka ubić na sztywną pianę. Następnie stopniowo dodawać cukier, cały czas ubijając, aż cukier całkowicie się rozpuści – trwa to kilka minut. W masie nie powinno być żadnych nierozpuszczonych grudek cukru. Dodać mąkę ziemniaczaną i delikatnie wymieszać.
Piekarnik rozgrzać do 130°C z termoobiegiem lub 150°C bez termoobiegu.

Nadzienie jabłkowe wyłożyć na podpieczony spód, wyrównać. Na wierzch nałożyć masę bezową. Piec około 45 minut, do momentu, aż beza lekko się zarumieni, będzie sztywna na wierzchu, ale nadal puszysta w środku. Wyjąć, wystudzić przez minimum 2 godziny. przytulnie <3 ...

2

47

fajne pomysły gdy ma sie małe dzieci :D najbard...

wyszukana18
wyszukana18 Ciekawe, ale rondo podczas kąpieli nie u każdego się sprawdza. Mój bratanek tylko się denerwuje j...

17

348

Szarlotka z bezową pianką 250 g mąki pszennej 1...

rena242
rena242 ja mama jeszcze taki przepis na te sama szarlotke ;2 kilo jablek antonowka szara reneta 2 szkl ma...
rena242
rena242 aaa mozna dodac 1 ł proszku do pieczenia
rena242
rena242 na podpieczony spód dac jablka piane falami ,piec 170 ''c do zrumienienia bezy

0

25

...

3

4

baje wycisk ;)

Patka96
Patka96 *daje miało być. ; )
Manczi
Manczi a ile tego robisz?
Patka96
Patka96 zrób po 10 na każdą stronę w sumie 20 jakieś 30 sek. przerwy i powtórka ; )

5

156

...

pati155
pati155 gdzie znajde takie spodnie ???:O
ixmartaxi
ixmartaxi Podobne spodnie przymierzałam w Zarze ale maja bardzo wysoki stan, trochę jaśniejsze kupiłam w Be...

3

265

Pęczak z pieczarkami Składniki: 1 duża ce...

georgia20
georgia20 Uwielbiam takie szybkie dania ^^
Quaiet
Quaiet uwielbiam kasze :) pęczaku do niedawna używałam tylko jako przynęty na ryby,a teraz jest moją ulu...
Minikadoo
Minikadoo Smaczne danie :)

115

23

Dziś mija równo rok, od kiedy zaczęłam swoją pr...

Nihilistka
Nihilistka jesteś moją życiową motywacją , sexy babeczka z Ciebie ;))))

7

270

fajny efekt ;)

dagusia92c
dagusia92c proponuje wlozyc bokiem do blaszki ba muffiny;)
afrodyta13
afrodyta13 wygląda jak mini góra lodowa na którą wpłyną Titanic :D