crescent

"As you were born you'll leave this world - alone."
crescent
Moje tablice obserwuje 89 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Niemcy
Rowniez ladnie jak nie calkiem do konca zwiazane CIASTO MARCHEWKOWE-CARROT CAKE: 2 jajka/ 1 szklanka cukru/ 1 szklanka mąki/ pół szklanki oleju/ 1 łyżeczka proszku do pieczenia/ 1,5 łyżki cynamonu/ 3 marchewki/ 1 łyżeczka kakao - Marchewki zetrzeć na tarce. Jajka miksujemy z cukrem i olejem. Do masy dodać mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać. Dodać kakao, cynamon i marchew. Wymieszać. Ciasto przelać do formy. Piec ok. 40 min w 180 stopni. Wierzch polać roztopioną białą czekoladą, lukrem lub posypać cukrem pudrem :) Pieguski maślano - migdałowe z czekoladą! 

 Składniki
 
- 1 czekolada mleczna 
- 1 czekolada biała
- 2 szklanki mąki pszennej
- 0,5 szkl cukru białego
- 0,5 szkl cukru brązowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 200g zimnego masła
- 2 żółtka
- wanilia lub cukier waniliowy ( 2 łyżczeki )
- pół łyżeczki soli
- można też dodać orzechy 
 

Sposób przygotowania

Wszystkie składniki poza czekoladą, wysypujemy na stolnicę i zagniatamy ciasto. Następnie wkładamy ciasto na ok. 25 minut do piekarnika. 
Teraz rozwałkowujemy ciasto na ok 1cm grubości. Szklanką wycinamy okrągłe ciasteczka. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na niej powycinane ciasteczka. Teraz posypujemy je czekoladą.
Ciastka pieczemy przez około 15 minut w temperaturze 180 stopni.
Czekamy, aż przestygną i gotowe :) Ugotowane (wystudzone) ziemniaki dobrze ugnieść tłuczkiem.

Brokuł (bez grubej łodygi) wrzucić na wrzątek i gotować ok.5 minut. Odcedzić i wystudzić. Rozdrobnić widelcem.

Dodać jajko, starty ser. Doprawić solą i białym pieprzem. Zagnieść na jednolitą masę.

Z przygotowanej masy lepić podłużne krokiety. Obtoczyć w mące, jajku i bułce. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu, z każdej strony na złoty kolor.

Wykładać na ręczniki papierowe. Podawać dopóki są gorące, a ser pięknie ciągnący :)

Pysznie smakują z sosem jogurtowym lub z surówką z kiszonej kapusty.

Smacznego :) lampa