cutepolish

cutepolish
Moje tablice obserwuje 1099 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Gdynia
Żeby nie zapomnieć. porcja fajnych tipow :D Frytki z piekarnika "fit" - ale nie mniej smaczne niż smażone na oleju :) SKŁADNIKI 1 kg ziemniaków o dużej zawartości skrobi 2 łyżki oleju (np. słonecznikowego lub rzepakowego) 1 łyżka pikantnego oleju z pestek papryczek (można zastąpić łyżeczką ostrej papryki w proszku lub pominąć) główka czosnku (jeśli lubisz czosnek, jeśli nie, nie używaj go) 1 łyżka cukru sól Czosnek (jeśli lubisz) podziel na pojedyncze ząbki. Obrane ziemniaki pokrój na frytki takiej wielkości, jakiej lubisz najbardziej (ja lubię duże, w zasadzie ósemki, może też takie polubisz). Przełóż frytki do miski, zalej zimną wodą, dodaj łyżkę cukru, dokładnie wymieszaj, odstaw na 30 minut. Wylej wodę, wypłucz frytki pod bieżącą wodą, dokładnie osusz na ściereczce. Ponownie przełóż do miski, spryskaj oboma rodzajami oleju (jeśli nie masz oleju z nasion papryki, posyp je papryką w proszku, lub tylko spryskaj olejem). Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia - frytki powinny być ułożone w jednej warstwie. Pomiędzy frytki powciskaj ząbki czosnku. Lekko posól. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 stopni. Piecz przez 15-20 minut, aż zaczną się rumienić. Wyjmij na chwilę, wymieszaj, tak, by przypieczone strony znalazły się na dole. Piecz przez następne 15-20 minut, aż przybiorą Twój ulubiony kolor i poziom chrupkości. Pod koniec pieczenia możesz na kilka minut włączyć termoobieg, jeśli chcesz, by końcówki frytek lekko się przypaliły. Podawaj z tym, z czym lubisz - czyli z keczupem, majonezem lub s... Porcja 14 kuchennych trików dla wszystkich, którzy chcą ułatwić sobie życie w kuchni. Składniki : 6 jajek garść żółtego startego sera 1 cebula 1 szklanka ugotowanego ryżu 1 pęczek szczypiorku sól pieprz bułka tarta tłuszcz do smażenia Przygotowanie: Ugotuj na twardo 5 jajek, ostudź. Na patelni rozpuść masło i podsmaż pokrojoną cebulę. Ostudzone jajka zetrzyj na tarce o najmniejszych oczkach , dodaj surowe jajko, żółty ser ,podsmażona cebulę, pokrojony szczypiorek i ryż. Dopraw solą i pieprzem. Delikatnie wymieszaj tak aby powstała masa. Formuj kotleciki, obtocz w bułce tartej i smaż na złoty kolor.

Tablic
11 Zszywek
909 Ulubionych
152 Aktywność
» Obserwowanych
29 Obserwuję
2 Obserwują
66