cyganka77

cyganka77
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Gdynia
Babeczki czekoladowe z mikrofalówki - SKŁADNIKI:

    4 łyżki mąki pszennej
    3 łyżki cukru
    2 łyżki kakao
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    4 łyżki mleka
    4 łyżki oleju
    1 jajko

Babeczki czekoladowe z mikrofalówki - PRZYGOTOWANIE:

Przepis znalazłam w sieci, a ponieważ chwilowo nie mam piekarnika, postanowiłam go wypróbować. W niewielkiej misce wymieszałam składniki sypkie, to znaczy mąkę, cukier, kakao i proszek do pieczenia. Do tego wbiłam jajko oraz wlałam mleko i olej. Całość dokładnie wymieszałam łyżką. Masę nałożyłam do dwóch kubeczków porcelitowych o pojemności około 300 ml. Ciasto nie sięgało nawet do połowy wysokości kubeczków. Wstawiłam je do mikrofalówki ustawionej na największą moc (u mnie 800 W) na 3 minuty. Przeżyłam krótką chwilę grozy, kiedy ciasto bardzo się podniosło – myślałam, że nie ominie mnie mycie mikrofali, ale na szczęście ciasto nie wykipiało. Babeczki zjedliśmy natychmiast po upieczeniu, jeszcze na ciepło, popijając mlekiem. Są bardzo mocno czekoladowe, troszkę suchawe – może za długo je piekłam, ale w zupełności wystarczą na zaspokojenie gwałtownej ochoty na małe co nieco. Tym bardziej, że całe przygotowanie zajęło mi dosłownie 6 minut, a babeczki są tylko dwie i szybko się je zjada. Dobrze smakowałyby z jakąś polewą. Gratin to tradycyjna francuska zapiekanka z ziemniaków. (6porcji)

•1 kg ziemniaków
•4 ząbki czosnku
•4 łyżki startego parmezanu
•4 średnie cebule
•3 łyżki oleju rzepakowego
•garść listków tymianku
•250 ml mleka
•250 ml śmietany 30%
•odrobina masła
•sól morska, świeżo zmielony czarny pieprz


Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w cienkie plastry / im cieńsze, tym zapiekanka szybciej się upiecze/.

Cebule obieramy, kroimy na pół, a następnie w cienkie piórka.




Na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Pilnujemy, aby czosnek się nie przypalił. Dodajemy listki tymianku. Doprawiamy solą i pieprzem.




Naczynie do zapiekania dobrze natłuszczamy masłem, a następnie układamy kolejno;

warstwa ziemniaków, którą obficie posypujemy solą i pieprzem oraz warstwa cebuli i czosnku.

Kolejne warstwy układamy do momentu, aż zużyjemy wszystkie produkty, przy czym na wierzchu powinny znaleźć się ziemniaki.



Tak przygotowaną zapiekankę polewamy mlekiem wymieszanym ze śmietaną / zalewa powinna sięgać wierzchu/ i posypujemy parmezanem.

Przykrywamy folią i pieczemy w ok 1 godzinę w piekarniku nagrzanym do 190༠C.

Na ostatnie 15 min. pieczenia zdejmujemy folię, żeby zapiekanka ładnie się przyrumieniła. Zapiekanka z ziemniaków - składniki ( dla 4 osób):

·4 ziemniaki;

·2 pomidory;

·papryka czerwona;

·30 dag boczku lub kiełbasy;

·sól, pieprz, oregano;

Zapiekanka z ziemniaków - wykonanie: 

Ziemniaki szorujemy i gotujemy w mundurkach. Kiedy wystygną kroimy w plastry. Pomidory obieramy. Na oleju smażymy pokrojony w kostkę boczek lub kiełbasę. Dodajemy ziemniaki i podsmażamy razem. Na ziemniaki układamy paprykę, pomidory, posypujemy przyprawami i chwilę podsmażamy. to może coś dla fanów brokuły <3 
Zapiekanka z brokułami
Zapiekanka z brokułami - składniki:

brokuły - 1 kilogram jajka - 4 sztuki Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr - 2 sztuki majonez - 4 łyżki mąka - 2 łyżki olej

Zapiekanka z brokułami - Sposób przygotowania:

Brokuły podzielić na różyczki. Gotować około 5 minut w lekko osolonej wodzie
Odcedzić i przełożyć do żaroodpornego naczynia posmarowanego olejem.
Jajka roztrzepać, dodać mąkę i majonez, dopraw skruszonymi minikostkami Smażona cebula Knorr Wymieszać,
Wymieszać, wylać na brokuły. Piec ok. 30 minut w temp 30 stopni // <3 TROJKOLOROWA ZAPIEKANKA MAKARONOWA 

Zapiekanka makaronowa to danie szybkie, proste i smaczne. W zależności od tego co mamy pod reką, a dokładniej, w lodówce :), możemy skomponowć swoją własną zapiekankę na bazie makaronu. Ja dzisiaj proponuję to pyszne danie  z dodatkiem kurczaka i pieczarek.

 

trójkolorowa zapiekanka makaronowa

 

500 g suchego trójkolorowego makaronu penne

2 pojedyńcze filety z kurczaka

30-40 dag pieczarek

20 dag startego zółtego sera

100 ml kwaśnej smietany

600 ml wody

2 łyzki maki

pół łyżeczki gałki muszkatołowej

pół pęczka szczypiorku

sól, pieprz, papryka w proszku

tłuszcz do smażenia

 

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. W międzyczasie pieczarki myjemy, obieramy i kroimy w plastry. Podsmażamy kilka minut na patelni. Doprawiamy solą i pieprzem. Kurczaka kroimy w kostkę i również podsmażamy na patelni z dodatkiem soli, pieprzu i papryki słodkiej lub ostrej (w zależności od upodobania). Makaron przekładamy do żaroodpornego naczynia, dodajemy pieczarki i kurczaka.

Śmietanę mieszamy z wodą i maką. Zagotowujemy. Doprawiamy gałką muszkatołową i dodajemy pokrojony szczypiorek. Na koniec dosypujemy połowe startego sera. Zalewamy sosem makaron, a na wierzchu układamy resztę sera. Całość wstawiamy na 30 minut do piekarnika nastawionego na 200*C.