czajak

czajak
Moje tablice obserwuje 25 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Jaglane naleśniki bezglutenowe z pieczarkami mozzarellą i parmezanem Całość ma około 1000 kcal. Jeden naleśnik z pieczarkami ma 200 kalorii Składniki: Ciasto: -szklanka mąki jaglanej 130 g-2 jajka-3/4 szklanki mleka 0,5 % tłuszczu-sól i pieprz-2 łyżeczki oliwy 10 g Farsz: 600 g pieczarek-1 cebula 100 g -60 g mozzarelli light-czubata łyżka parmezanu 25 g-dwie garście siekanego szczypiorku-sól, świeżo mielony pieprz kolorowy Przygotowanie: Przygotuj farsz – w rondlu podsmaż bez tłuszczu pokrojoną w kostkę cebulę. Trzeba ją ciągle mieszać, aby się nie przypaliła. Dodaj dokładnie umyte, pokrojone pieczarki, przykryj i duś, aż będą miękkie (15-20 minut), dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem. W tym czasie zmiksuj razem mąkę, jajka i mleko , dodaj trochę soli i pieprzu. Jeżeli ciasto jest zbyt gęste, możesz dodać więcej mleka. Patelnię do smażenia niskotłuszczowego posmaruj bardzo małą ilością oliwy, wylej na nią chochlę ciasta naleśnikowego. Po kilku minutach, gdy naleśnik się zrumieni od spodu, obróć go na drugą stronę i smaż kolejne kilka minut. Gdy naleśniki są już gotowe, do ciepłych pieczarek dodaj kawałki mozzarelli i parmezan – wymieszaj farsz i nakładaj na naleśniki, posyp dużą ilością szczypiorku. ... szpinak+awokado+ser feta ××× SAŁATKA WIOSENNA