czika20

czika20
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Brak jeszcze zszywek.

Tablic
4 Zszywek
0 Ulubionych
55 Aktywność
» Obserwowanych
21 Obserwuję
1 Obserwują
0

czika20
czika20 polubiła: Prosta Beza z Truskawkami
Prosta Beza z Truskawkami

0

9

czika20
czika20 polubiła: Domowa Quesadilla z serem i...
Domowa Quesadilla z serem i kurczakiem; po przepis kliknij w zdjęcie :)

0

4

czika20
czika20 polubiła: Tarta z truskawkami Kruchy...
Tarta z truskawkami Kruchy spód, aksamitna masa, a do tego słodkie truskawki – to absolutny hit na każdym stole! – Ania Starmach Kruche ciasto 200 g mąki 120 g masła 1 jajko 1 łyżka cukru 1 łyżka zimnej wody Nadzienie 2 budynie waniliowe 1 laska wanilii 500 ml mleka 500 g świeżych truskawek świeża mięta Jak przygotować? Kruche ciasto Wszystkie składniki ciasta wymieszaj, zlep w kulkę i schładzaj w lodówce przez minimum 30 minut. Ciasto rozwałkuj, przełóż do formy na tartę o wymiarach 25 cm. Zrób dziurki widelcem na całej powierzchni. Wyłóż papierem do pieczenia. Na papier wysyp groch, ryż lub metalowe kuleczki. Dzięki temu ciasto zachowa swoją formę podczas pieczenia, a brzegi nie opadną. Tartę włóż na 15 minut do piekarnika o temperaturze 175 stopni. Po 15 minutach ściągnij papier i obciążenie, a tartę piecz przez kolejne 25–30 minut, aż nabierze pięknego, złotego koloru. Gotowe ciasto ostudź na kratce z piekarnika. Nadzienie Budynie przygotuj według instrukcji na opakowaniu (do przygotowania użyj 500 ml mleka). Laskę wanilii natnij wzdłuż nożem. Przeciągnij ostrzem noża przez środek rozkrojonej wanilii i wyjmij ziarenka. Ziarenka dodaj do przygotowanego wcześniej budyniu. Kremem przykryj ostudzone ciasto. Dodaj pokrojone truskawki i świeżą miętę.

0

6

czika20
czika20 polubiła: ...
...

3

123

czika20
czika20 polubiła: ///
///

7

334

czika20
czika20 polubiła: Jajecznica w bułce
Jajecznica w bułce

1

11

czika20
czika20 polubiła: arbuz
arbuz

1

13

czika20
czika20 polubiła: śniadanie
śniadanie

4

21

czika20
czika20 polubiła: Wypasiony omlet
Wypasiony omlet

0

34

czika20
czika20 polubiła: Jaglany Mus z frużeliną tru...
Jaglany Mus z frużeliną truskawkową Składniki : ( na 3 - 4 porcje ) 1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki mleka 1 szklanka wody ziarenka z połowy laski wanilii pół szklanki mleka 2 łyżki cukru pudru Frużelina truskawkowa : 2 szklanki truskawek ( świeżych lub mrożonych ) 1 łyżka cukru 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej pół szklanki zimnej wody Sposób przygotowania : Kaszę przesypujemy na sitko i płuczemy w zimnej wodzie a następnie przelewamy wrzątkiem ( pozbywamy się w ten sposób goryczki ) . Kaszę przesypujemy do garnuszka i zalewamy 2 szklankami mleka i 1 szklanką wody . Z połowy laski wanilii wydrążamy ziarenka i dodajemy je do kaszy . Wstawiamy całość na gaz i gotujemy na małym ogniu , mieszając od czasu do czasu . Gotujemy kaszę ok. 15-20 minut , do miękkości . Odstawiamy do przestudzenia . Przestudzoną , ugotowaną kaszę blenderem ucieramy na gładką masę dolewając po trochu mleka , słodzimy . Gotowy mus jaglany przekładamy do pucharków . Truskawki przekładamy do garnuszka z grubym dnem i dolewamy 2 łyżki wody . Gotujemy do czasu aż truskawki się rozpadną . Dodajemy cukier i zagęszczamy skrobią ziemniaczaną rozmieszaną w zimnej wodzie . Gotujemy jeszcze kilka chwil i odstawiamy do wystudzenia . Na mus jaglany nakładamy przygotowaną frużelinę truskawkową . Deser schładzamy przed podaniem .

0

62

czika20
czika20 polubiła: kurczak w sosie z suszonymi...
kurczak w sosie z suszonymi pomidorami . SKŁADNIKI  2 - 4 PORCJE 500 g filetów z kurczaka (2 sztuki)1 ząbek czosnku1/2 łyżeczki czerwonej papryki w proszku (słodkiej) + 1/3 łyżeczki ostrej1/2 łyżeczki kurkumy10 szparagów3 plasterki cienko pokrojonego bekonu lub boczku1 łyżeczka oliwy1 łyżka masła2/3 szklanki bulionu6 kawałków suszonych pomidorów1/2 szklanki śmietanki 36%opcjonalnie 1 łyżeczka mąki1 łyżka posiekanej natki PRZYGOTOWANIE Filety kurczaka doprawić solą, pieprzem, startym czosnkiem oraz czerwoną papryką i kurkumą, wysmarować 1 łyżeczką oliwy. Odstawić do zamarynowania na minimum pół godziny.W międzyczasie ugotować szparagi (ok. 4 minuty) oraz podsmażyć na patelni pokrojony w kosteczkę boczek.Na patelni roztopić masło, włożyć filety i smażyć na umiarkowanym ogniu przez 3 minuty z każdej strony. Wlać gorący bulion, przykryć i zagotować. Gotować po 3 minuty z każdej strony.Zdjąć pokrywę, dodać śmietankę (uprzednio wymieszaną z kilkoma łyżkami soków z patelni), wymieszać i zagotować. Gotować bez przykrycia przez 7 minut, w międzyczasie 2 - 3 razy przewracając mięso. W połowie gotowania dodać pokrojone suszone pomidory. Jeśli na koniec sos nie jest gęsty, można dodać mąkę (przez sitko, bezpośrednio do sosu), wymieszać i zagotować.Obłożyć szparagami, mięso posypać boczkiem i natką pietruszki. PROPOZYCJA PODANIA młode ziemniaki / sałata z gęstą śmietaną WSKAZÓWKI Do ugotowania bulionu można wykorzystać wodę po gotowanych szparagach.

0

95

czika20
czika20 polubiła: HIT IMPREZY- Zawijane bułec...
HIT IMPREZY- Zawijane bułeczki czosnkowe z kiełbasą

0

17

czika20
czika20 polubiła: Crunchwrap Supreme
Crunchwrap Supreme

3

73

czika20
czika20 polubiła: Składniki: - 1 bagietka -...
Składniki: - 1 bagietka - oliwa z oliwek  - 3 ząbki czosnku - 2 pomidory - 1 cebula - 80 g sera cheddar - 100 g sera mozzarella - oregano Bagietkę kroimy po skosie na grube kromki, układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i skrapiamy je oliwą. Czosnek przeciskamy przez praskę i rozdzielamy go równo na pokroją bagietkę. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na kilka minut, aż bagietka się zarumieni. W międzyczasie pomidora i cebulę kroimy w kostkę i razem mieszamy. Złociste bagietki wyciągamy z piekarnika i układamy na nich pomidory z cebulą, na wierch ścieramy sery cheddar i mozzarella, na koniec posypujemy oregano i odstawiamy na kilka minut do piekarnika aż sery się roztopią. Bardzo ważne jest aby "pilnować" piekarnika gdyż bagietka bardzo szybko "łapie kolor".

1

252

czika20
czika20 zaczęła obserwować: alepyszniepl
alepyszniepl
czika20
czika20 polubiła: Makaron z pesto. Kliknij w ...
Makaron z pesto. Kliknij w zdjęcie i zobacz przepis.

0

15

czika20
czika20 polubiła: Przygotujcie bułeczki i jaj...
Przygotujcie bułeczki i jajka w takiej samej ilości Odetnijcie górną część bułki (dość płytko), wydrążcie środek bułki aby zrobić miejsce dla jaja. Włóżcie do środka masło, starty ser, wędlinę, wbijcie jajo. Posypcie solą, pieprzem i świeżymi ziołami. Zapiekajcie ok 15-20 min w piekarniku w temperaturze 180st. Podawajcie od chwili (piekielnie gorące).

8

180

czika20
czika20 polubiła: Bułeczki z pomidorem, mozza...
Bułeczki z pomidorem, mozzarellą i bazylią

0

35

czika20
czika20 polubiła: Wiosna :) / grey Pink *
Wiosna :) / grey Pink *

1

62

czika20
czika20 polubiła: Kuchnia marzeń
Kuchnia marzeń

5

88

czika20
czika20 polubiła: Bułeczki czosnkowo-ziołowe ...
Bułeczki czosnkowo-ziołowe Składniki Bułeczki: 225 ml mleka ciepłego, ale nie gorącego 15g świeżych drożdży 2 płaskie łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli 450g mąki pszennej 30g roztopionego masła 1 jajko Nadzienie: 50g miękkiego masła 200g serka topionego 4 ząbki czosnku pieprz, sól zioła prowansalskie i czosnek granulowany Do miski wsypujemy mąkę, robimy w niej dołeczek i wsypujemy tam pokruszone drożdże. Drożdże zalewamy 3 łyżkami ciepłego mleka i odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie dodajemy resztę składników i wyrabiamy ciasto na gładką masę. Odstawiamy pod przykryciem na pół godziny do wyrośnięcia. W tym czasie możemy przygotować nadzienie. W mikserze ucieramy masło, dodajemy do niego serki, miksujemy. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i doprawiamy ziołami i solą. Wyrośnięte ciasto lekko wyrabiamy i dzielimy na dwie części. Rozwałkowujemy na prostokąty o wielkości około 30cm x50cm. Smarujemy ciasto nadzieniem i zwijamy jak roladę. Następnie kroimy na 3-3,5cm plasterki. Bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Układamy w około 3cm odległościach żeby się nie posklejały, jak będą rosły ;) Wstawiamy do uprzednio nagrzanego piekarnika do 190 stopni. Pieczemy 15-20 minut. Powinny być lekko zarumienione. Jeśli za mocno je spieczemy ciasto będzie twarde. Bułeczki można po wierzchu posypać czosnkiem granulowanym, będą jeszcze bardziej aromatyczne :) Z przepisu wychodzi 40 małych bułeczek

4

165

czika20
czika20 polubiła: Placki jogurtowe
Placki jogurtowe

1

17