czokelej123

Heheszki ... smile ^*^
czokelej123
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 warszawa
Składniki: -40 dkg mąki - pol kostki masła -szklanke cukru -cukier waniliowy -2 jajka -pol szklanki mleka -odrobina soli -1/4drozdzy - 0.75 kg śliwek ( moga byc z sloika ) margaryna do smarowania blachy *kruszonka* 10 dkg masła 10 dkg cukru 10 dkg mąki Do miski wsypać mąkę. W rondelku rozpuścić masło. Dodać resztę skladników czyli: cukier, sól, masło, jajko i mleko. Wyrabić ciasto tak by nie lepiło sie do rąk, masę pozostawić w misce do urośnięcia, zawinać folią i odłożyć na godzinkę. Śliwki trzeba umyć, przekroić na pól, wyjać pestki.Te z słoika odcedzić. Ciasto trzeba podzielić na pół i najpierw wlać do wysmarowanej tłuszczem formy pierwszą połowe, połozyc co jakis odstęp siliwkę następnie dolać drugą połowe ciasta i nad każdą sliwkę dać kolejną. Na to wszystko można położyć kruszonkę. Blaszkę włożyć do piekarnika na  około 40 minut na 200 stopni. Na koniec można posypać cukrem pudrem. Moj obrazek . Co myslicie ? Składniki na ciasto (6 blatów): 226 g masła 220 g cukru*5 białek 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 375 g mąki pszennej 4 łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki soli 355 g mleka Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę, proszek do pieczenia, sól - przesiać. Masło umieścić w misie miksera i zmiksować na gładką, puszystą masę. Dodawać stopniowo cukier, cały czas miksując. Wbijać białka, jedno po drugim i miksować. Dodać ekstrakt i zmiksować. Do zmiksowanej masy maślanej dodawać na zmianę mleko i składniki suche, miksując do połączenia składników. Ciasto zważyć, otrzymany wynik podzielić na 6. Każdą część ciasta umieścić w osobnej miseczce. Dodać barwników: fioletowy, niebieski, zielony, żółty, pomarańczowy, czerwony. Wymieszać dokładnie z ciastem, do otrzymania jednolitej barwy.  Ciasto przełożyć do 6 foremek średnicy 21 cm (do 23 cm)** i piec około 15 - 20 minut w temperaturze 190ºC, do tzw. suchego patyczka.  Wyjąć z piekarnika, ostudzić. Krem z bitej śmietany i mascarpone : 900 ml śmietany kremówki (36%)250 g serka mascarponekilka łyżek cukru pudru, do smakuekstrakt waniliowy lub cytrynowy Śmietanę kremówkę ubić, pod koniec ubijania dodając cukier puder i ekstrakt. Dodać serek mascarpone i wymieszać. ----------------------------- Poszczególne blaty ciasta przekładać kremem: blat fioletowy położyć na paterze i posmarować kremem, następnie to samo uczynić z niebieskim, zielonym, żółtym, pomarańczowym, czerwonym, wierzch i boki tortu również posmarować kremem śmietankowym. Cały tort schłodzić w lodówce przez minimum 3 godziny. ........ i piora pawia ... z lazienek :3

Tablic
4 Zszywek
5 Ulubionych
12 Aktywność
» Obserwowanych
9 Obserwuję
3 Obserwują
1