czykita

czykita
Moje tablice obserwuje 140 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Puławy
Składniki na ciasto kruche: 3 żółtka 30 g cukru pudru pół łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (lub pół opakowania cukru wanilinowego, około 8g) 150 g mąki pszennej 100 g masła Wszystkie składniki powinny być schłodzone. Składniki na kruchy spód szybko zagnieść ręcznie lub zmiksować w malakserze. Uformować kulę, lekko spłaszczyć, owinąć w folię spożywczą, schłodzić w lodówce przez 60 minut. Przygotować prostokątną blachę o wymiarach 23 x 33 cm. Wysmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia. Schłodzone ciasto wyjąć z lodówki, wyłożyć nim dno formy: można wcześniej lekko rozwałkować, można odrywać po kawałku i układać w formie, następnie wyrównać np. wałkując szklanką (ułożoną na boku) wewnątrz formy. Wyrównać, ponownie schłodzić w lodówce przez około 30 minut. Przed samym pieczeniem ponakłuwać widelcem. Piec w temperaturze 190 - 200ºC przez około 15 - 20 minut lub krócej, do zezłocenia i wypieczenia ciasta. Wyjąć, wystudzić. Galaretka z malinami: 600 g malin (świeżych lub mrożonych) 3 malinowe galaretki (każda na 500 ml wody) 3 szklanki wrzącej wody Maliny mrożone wcześniej rozmrozić na durszlaku. 3 malinowe galaretki rozpuścić w 3 szklankach wrzacej wody. Przestudzić, wymieszać z malinami. Odłożyć do lodówki do lekkiego zgęstnienia galaretki. Tężejącą galaretkę wyłożyć na kruche ciasto, wyrównać, schłodzić w lodówce. Krem śmietankowy z wanilią: 500 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej 250 g serka mascarpone, schłodzonego 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka pasty z wanilii lub nasionka z 1 laski wanilii Wszystkie składniki umieścić w misie miksera. Ubić (końcówka miksera do ubijania białek) do otrzymania gęstego kremu. Uwaga: nie schłodzenie składników minimum 12 godzin przed rozpoczęciem ubijania kremu lub niepotrzebne zbyt długie ubijanie kremu - mogą doprowadzić do jego zwarzenia. Krem przygotować bezpośrednio przed wyłożeniem na ciasto. Beza z migdałami: 3 białka, w temperaturze pokojowej 150 g drobnego cukru do wypieków 2 łyżeczki mąki (skrobi) ziemniaczanej 40 - 50 g płatków migdałów Białka umieścić w misie miksera. Ubijać, zwiększając obroty miksera, do otrzymania sztywnej pianki. Dodawać cukier, stopniowo, łyżka po łyżce, aż do wyczerpania cukru i otrzymania gęstej, błyszczącej piany. Pod sam koniec ubijania dodać mąką ziemniaczaną. Formę o wymiarach 23 x 33 cm odwrócić do góry dnem. Wysmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia. Masę bezową rozsmarować na papierze na wielkość blachy. Oprószyć płatkami... domowe malibu: - 200 g wiórków kokosowych - 250 ml spirytusu - 1 puszka (530 g) mleka skondensowanego słodzonego - 1 puszka (530 g) mleka skondensowanego niesłodzonego Wiórki wsypujemy do słoika, zalewamy spirytusem. Słoik zakręcamy i odstawiamy na 4 dni. Po tym czasie odsączamy alkohol przez gazę. Oba rodzaje mleka mieszamy i dodajemy odsączony spirytus. Dokładnie mieszamy i przelewamy do butelki. Ja zrobiłam w mniejszej ilości – grunt, żeby proporcje się zgadzały. domowy advocat: - 5 żółtek - 250 g cukru pudru - 1/2 puszki (265 g) mleka skondensowanego niesłodzonego - 250 ml spirytusu Żółtka ubijamy z cukrem pudrem. Stale miksując dodajemy mleko. Na koniec wlewamy spirytus, mieszamy i przelewamy do butelek. Uwaga – ajerkoniak bardzo(!) gęstnieje. Nie zróbicie tego błędu co ja – wlejcie go do butelek o szerszych szyjkach. Z tych, które są na zdjęciu wylanie go jest niemal niemożliwe ;) domowy baileys: - puszka (530 g) mleka skondensowanego słodzonego - 0,5 litra wódki - 0,5 szklanki mleka - 1 łyżka kawy rozpuszczalnej - 1 łyżka wrzątku Puszkę mleka wstawiamy do garnka z wodą i gotujemy na małym ogniu przez 2,5 godziny. Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. Gdy mleko będzie zimne, puszkę otwieramy, mleko przekładamy do większego naczynia. Kawę rozpuszczamy w łyżce wrzątku i dodajemy do mleka. Mieszamy. Dodajemy mleko. Mieszamy. Na koniec pomału dodajemy wódkę i całość łączymy razem. Przelewamy do butelki. domowa kukułkówka: - 200 g kukułek - 150 ml mleka zagęszczonego słodzonego - 100 ml mleka zagęszczonego niesłodzonego - 250 ml wódki Mleko wymieszać w rondelku i wstawić na niewielki ogień. Wrzucić cukierki i stale mieszając czekać aż się rozpuszczą (zajmie to dłuższą chwilę, ale nie można odejść od garnka, bo cukierki przykleją się do dna!). Gdy masa będzie jednolita odstawiamy do ostygnięcia. Do zimnej masy kukułkowej dodajemy wódkę. Mieszamy łyżką. Przelewamy do butelki. Uwaga! Wszystkie alkohole należy odstawić na kilka dni do przegryzienia się! gofry owsiane Bardzo pozytywnie :) Wiecie może gdzie dostane taka koszulkę? Szukałam wszędzie ale na każdej napis jest z przodu a mi zależy żeby był z tyłu.

1

145

Składniki na ciasto kruche: 3 żółtka 30 g cukr...

klauduusiax3
klauduusiax3 Najlepsze ciasto swiata <3 Mój patent na szybkie ogarnięcie galaretki - dodajcie mrożone owoce...

0

5

***

10

13

Zacznę od tego, że sama bardzo często wchodzę n...

kontemplujac_nature
kontemplujac_nature dokładnie, denerwujace jest też pod każdą metamorfozą pytanie "co robiłaś?" no ludzie d...
loczek120
loczek120 Wszystko fajnie , pięknie , ale zapomniałaś o jednej kwestii. Pytanie typu "Co ćwiczyłaś?&qu...

4

108

domowe malibu: - 200 g wiórków kokosowych - 2...

ona2012
ona2012 zrobie malibu mrrrrrrrrr
imocarska
imocarska baileys wlasnie zrobiłam i zastąpiłem wódkę na whisky i wyszło rewelacyjnie !!
imocarska
imocarska wiórki kokosowe sie kapią w spirytusie wiec za kilka dni dam znać jaki efekt !

25

6

Wróciłam na właściwe tory :) walczę o cel od 8 ...

Lidkaa
Lidkaa Super ☺ trzymam kciuki za kolejne postępy ☺
wikant20001227
wikant20001227 Gratuluję
truskaweczk_a
truskaweczk_a Łał *. * jaka zmiana :) wytrwałości życzę ;)

13

0

Mój rekord! Dziewczyny zrobiłam to!

kkaylie
kkaylie Dziękuję Wam. Ciężko było ale warto. To kolejne motywujące doświadczenie ale i lekcja. Muszę jesz...
anana39
anana39 Właśnie Cię podziwiam to już półmaraton Gratulacje!

20

1

Day 135 :) Zapraszam do poprzednich postów, po ...

Rosmerta
Rosmerta wow. super motywacja dla mnie!
piecho11
piecho11 wspaniala przemiana... ;0 ja chce przejsc taka co ty ale niestety nie umiem rozpisac sb dieety;) ...
karolina_karolina
karolina_karolina pięknie , jakie wymiary ?

24

6

Wyzwanie! Zaczynasz ze mną? Daj o tym znać :) U...

Elwisek
Elwisek Co radzicie gdy na imprezach rodzinnych czy że znajomymi są słodycze, jak się powstrzymujecie, co...
Ameleczka66
Ameleczka66 No to jutro minie miesiąc, jak wam idzie? :)))
Ameleczka66
Ameleczka66 Kto dał radę? No pochwalić się. :D Ja osobiście jestem z siebie dumna. :))

29

227

...

olunia1147
olunia1147 ale piękna... też bym chciała taką mieć!

5

132

...

sara220
sara220 Dokladnie tak! A kto jeszcze nie był to zapraszam na bloga, który podchodzi do zmiany stylu życia...
Evelina11
Evelina11 Dokładnie tak, prawdziwe !!!
Izuzu
Izuzu Motywujące.

46

683

Soczki, sokunie na wszystko :)

konto-usunięte
konto-usunięte Najlepsze i tak są świeże owoce :p a jeśli soki to tylko świeżo wyciskane. Niestety to co możemy ...

4

0

pił ktoś? jakie opinie? :)

czerwonysok
czerwonysok jak dla mnie zero efektów,głód jak czuć tak czuć jednym zadaniem pic na wodę.