damnit

damnit
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Warszawa
Biszkopt pieczony według tego przepisu jest genialny i co istotne nigdy mnie nie zawiódł. Zawsze wychodzi równiutki, mięsisty i równocześnie puszysty...idealny. Aby osiągnąć taki efekt wystarczy część mąki pszennej zastąpić ziemniaczaną ( co znacznie zmniejszy zawartość glutenu w cieście i spowoduje, że będzie ono miało bardziej delikatną strukturę) i zrezygnować z dodatku proszku do pieczenia (dzięki temu biszkopt nie opadnie po upieczeniu). Zarówno w wersji jasnej jak i kakaowej(wystarczy 2-3 łyżki mąki pszennej zastąpić kakao) BISZKOPT stanowi świetną podstawę tortów, a także ciast z galaretką, owocami czy bita śmietaną. Za każdym razem pozwala stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. P-O-L-E-C-A-M SKŁADNIKI na foremkę o średnicy 23-24 cm (upieczony biszkopt kroimy na 3 blaty) lub na foremkę o wymiarach 21/30 cm (upieczony biszkopt kroimy na 2 blaty): 7 jajek 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej WYKONANIE: Wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową! Dno foremki wykładamy papierem do pieczenia, boków nie smarujemy. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 170༠C - bez termo obiegu. Do szklanej miski przesiewamy mąkę pszenną i ziemniaczaną. Mieszamy. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na wysokich obrotach miksera. Pod koniec ubijania stopniowo łyżka po łyżce dosypujemy cukier. Kiedy ubita piana będzie sztywna i lśniąca zmniejszamy obroty miksera na najniższe i małymi porcjami dolewamy roztrzepane żółtka. W... Fajnie ! ;) pokój dla nastolatki Takie boskie łóżko może ucieszyć nie tylko dziecka ;) mmm... Pościel „Botanical Garden”

Tablic
11 Zszywek
49 Ulubionych
29 Aktywność
» Obserwowanych
177 Obserwuję
4 Obserwują
0

rihanna

0

1

rihanna

There is always hope

0

3

There is always hope

RiRi

1

3

RiRi

ayylin
ayylin ładne to to ma, chciała bym, ale nie mam cycków ;/
...

0

22

...

...

0

2

...

a zamiast batonika czy czekolady o takie pyszności!! :)

3

12

a zamiast batonika czy czekolady o takie pyszno...

kolorowoo
kolorowoo Z czego to sie dokladnie sklada?;)
glazura
glazura jogurt naturalny, truskaweczki, musli i orzechy włoskie :)
106515419
106515419 wyglada bardzo lanie i napewno smakuje,trzeba wyprobowac,zamiast truskawek mozna inne owoce.
...

0

3

...

...

0

16

...

...

1

10

...

Policz_Do_Trzech
Policz_Do_Trzech Fajnee ^^
; )

0

1

; )

...

0

9

...

;)) infinity

0

3

;)) infinity

...

0

10

...

...

0

7

...

...

0

0

...

genious

0

0

genious

Maite Perroni

1

0

Maite Perroni

Quiindy
Quiindy Nie igraj z aniołem! ♥ To było fajne :D
pióra ♥♥♥

0

3

pióra ♥♥♥

freedom like swollow

0

3

freedom like swollow

...

1

13

...

Eweandewe7
Eweandewe7 Nie utrzymałabym takiego porządku ;)