dancia0706

dancia0706
Moje tablice obserwuje 2 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
:):) PANDA! :D torebka Krem angielski Składniki: 500 ml mleka, 125 g drobnego cukru, 1 laska wanilii przecięta wzdłuż, 6 żółtek. Wykonanie: Do rondla wlać mleko, dodać dwie trzecie cukru i laskę wanilii, na średnim ogniu doprowadzamy do wrzenia. W międzyczasie roztrzepujemy w misce żółtka z resztą cukru, do uzyskania konsystencji rzadkiego kremu. Gotujące się mleko wlewamy do żółtek, cały czas mieszając trzepaczką; wlewamy z powrotem do rondla. Podgrzewamy na małym ogniu, mieszając drewnianą łyżką lub szpatułą, aż krem będzie ją oblepiał. Kiedy przejedziemy palcem, powinien się całkiem zmywać. Natychmiast zdejmujemy z ognia. Jeśli nie podajemy go na ciepło, przelewamy do miski i odstawiamy do ostygnięcia. Od czasu do czasu mieszamy, żeby nie powstał kożuch. Kiedy będzie zimny przecedzamy przez sito. Krem można przechowywać w zamkniętym naczyniu w lodówce do 3 dni. całkiem ładny efekt ;0

Tablic
4 Zszywek
34 Ulubionych
12 Aktywność
» Obserwowanych
1 Obserwuję
0 Obserwują
0