dariaemu

dariaemu
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 wlkp
1 szklanka mąki
2 łyżki stołowej skrobi kukurydzianej
½ łyżki stołowej proszku do pieczenia
¼ łyżeczki soli
½ szklanki + 2 łyżki stołowe maślanki
2 białka dużych jaj
¾ szklanki cukru
60 g cukru
½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
1. Rozgrzej piekarnik do 175°C. Formę na muffinki wyłóż 12 papilotkami. Natłuść ją z wierzchu i odstaw na bok.
2. W średniej wielkości misce zmieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
3. W małej miseczce rozbełtaj białka jaj i maślankę.
4. W dużej misce utrzyj masło i cukier na lekką, puszystą masę (miksuj przez około 3 minuty). Dodaj wanilię.
5. Mikser ustaw na średnie obroty. Dodaj 1/3 mieszanki mącznej, cały czas mieszając, aż do połączenia składników.
6. Dodaj połowę mieszanki jajecznej i zmiksuj. Następnie dodaj połowę z pozostałej mieszanki mącznej i mieszaj mikserem do całkowitego połączenia.
7. Wlej resztę maślanki z białkami, miksując ciasto do czasu, aż uzyska jednorodną konsystencję.
8. Dodaj resztę składników suchych.
9. Następnie miksuj ciasto przez 2 minuty, żeby wszystkie składniki połączyły się, a samo ciasto nabrało lekkiej konsystencji.
10. Podziel ciasto równo pomiędzy 12 papilotek (około 2 łyżki stołowe na jedną babeczkę).
11. Piecz przez 15-18 minut (po 15 minutach sprawdź, czy babeczki są gotowe, wbijając w nie wykałaczkę – jeśli po wyjęciu będzie czysta, znaczy to, że babeczki są upieczone
KREM
3 szklanki cukru pudru
60 g masła, miękkiego
3-4 łyżki stołowe zimnego mleka
½ łyżki stołowej ekstraktu z wanilii
niebieski barwnik spożywczy 
1. W dużej misce utrzyj masło z ekstraktem waniliowym. Stopniowo dodawaj cukier puder na zmianę z mlekiem, dopóki masa nie uzyska odpowiedniej konsystencji.
2. Dodaj niebieski barwnik spożywczy w ilości gwarantującej pożądany kolor (zacznij od kilku kropel, żeby barwa nie była zbyt intensywna).
3. Uwaga: płynny barwnik spożywczy rozrzedzi krem. Jeśli to możliwe, stosuj barwnik spożywczy w żelu. Jeśli nie masz takiego barwnika, dodaj do kremu nieco więcej cukru, żeby bardziej go zagęścić.
NIEBIESKI KOKOS
100 g wiórek kokosowych
niebieski barwnik spożywczy
średniej wielkości torebka strunowa 
Przygotowanie
1. Wiórka kokosowe umieść w średniej wielkości torebce strunowej. Dodaj odrobinę barwnika spożywczego.
2. Potrząsaj torebką i pocieraj jej zawartością, dopóki wiórka nie zabarwią się na pożądany kolor. Pamiętaj, żeby najpierw szczelnie zamknąć torebkę! roladki czekoladowe gwiazdki Produkty pobudzające metabolizm Kilka ćwiczeń na smukłe nogi i jędrne pośladki