ddaaiissyy

ddaaiissyy
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
ZGRZEWANA KANAPKA Z POMIDOREM, SEREM KOZIM I ZATAREM


SKŁADNIKI:


- miękkie pieczywo kanapkowe 
- masło lub oliwa extra vergine
- zatar
- ser kozi (roladka)
- pomidor
- rukola


PRZYGOTOWANIE:


Pieczywo przekroić. Posmarować cienką warstwą masła lub skropić oliwą extra vergine a następnie posypać obficie zatarem. Na jednej połówce pieczywa ułożyć składniki - plasterki roladki koziej i pomidora oraz kilka listków rukoli, doprawić solą. Złożyć kanapkę i opiec w zgrzewarce (opiekaczu do kanapek) do zrumienienia. Składniki: kurczak,  1 duże jajko, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 szczypta soli i pieprzu  1 kg ud bez kości, bez skóry z kurczaka  2 łyżki oleju roślinnego (do smażenia)  sos: 2 łyżki sosu sojowego  1 łyżka wody  ½ łyżeczki oleju sezamowego 1 ½ łyżki brązowego cukru 1 ½ łyżki octu ryżowwgo  trochę świeżego imbiru,  startego 1 ząbek czosnku,  mięsa mielonego  2 łyżki ziaren sezamu 1 łyżka mąki ziemniaczanej do serwowania  4 szklanki gotowanego jaśminu 2 całe zielone cebule Biały ser, miód, suszone owoce i orzechy - moja ulubiona przekąska! Składniki:

500 g piersi z kurczaka
2 ząbki czosnku
1 mała czerwona cebula
1/2 papryki czerwonej
1/2 cukinii
1/2 brokuła
15 dkg sera żółtego (najlepiej 2 rodzaje)
sól i pieprz

sos beszamelowy

1 łyżka masła
1 łyżka mąki pszennej
300 ml mleka
sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej

Mięso oczyścić. Grubsze kawałki rozciąć wzdłuż na pół. Oprószyć solą i pieprzem. Natrzeć rozgniecionym czosnkiem. Ułożyć na dnie naczynia do zapiekania (spód naczynia można posmarować masłem).

Warzywa pokroić w grubszą kostkę. Wyłożyć na mięso i posolić. Ser zetrzeć na tarce. Przykryć nim warzywa. Przygotować sos.

Masło roztopić w garnuszku z grubym dnem. Wsypać mąkę. Dobrze wymieszać i smażyć około 1 minuty. Odstawić z ognia i dolać część mleka. Wymieszać, by nie powstały grudki. Postawić z powrotem na ogniu i mieszać aż sos zgęstnieje. Czynność powtórzyć z pozostałym mlekiem. Dodać sól, pieprz biały i gałkę muszkatołową.

Sos wylać na wierzch zapiekanki. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok 40 minut w temp. 180C. Domowe rollsy

Składniki:

1 opakowanie tortilli ( u mnie pełnoziarnista)
20 dkg sera edamskiego
18 dkg sera pleśniowego camembert
kilka pomidorów koktajlowych
świeża bazylia
20 dkg szynki

sos:

4 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżeczki ostrej musztardy
sól do smaku

Sposób wykonania:

Składniki na sos wymieszać.

Tortillę posmarować sosem. Na nim ułożyć plastry szynki. Ser edamski zetrzeć na tarce i posypać szynkę. Następnie ułożyć plastry sera pleśniowego i pomidorki koktajlowe. Na końcu ułożyć kilka listków bazylii.

Tortillę zwinąć, boki zakładając do środka (patrz zdjęcie). Umieścić w nagrzanym piekarniku. I piec w temp. 200C 10-15 minut. Wyjąć i pokroić na mniejsze kawałki.

7

520

Składniki: 500 g piersi z kurczaka 2 ząbki czo...

Jula132005
aldoneczka87
aldoneczka87 polecam! jest pyszne
Agulina
Agulina Ja również polecam. W sam raz na obiad, można podać z makaronem lub ryżem. Palce lizać.

23

615

Domowe rollsy Składniki: 1 opakowanie tortill...

kaarolka16
terkam5
terkam5 brzmi obiecująco
Natalcia96
Natalcia96 Odbierz najeczki winnikes.pl/8992 polecam serwis Jeśli ktoś nie potrafi służe pomocą do m...

8

301

Bułeczki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. ...

MniamMniamPL
MniamMniamPL Bardzo fajny pomysł trzeba wypróbować :D
Sparco
Sparco uwielbiam je robić i jeść :)

1

63

Obiad "NA KAŻDĄ OKAZJĘ" Składniki: ...

Fazanators
Fazanators dziwny przepis , ktoś próbował?

1

66

Sernik latte macchiato bez pieczenia. Kliknij w...

evenn
evenn Robiłam, długo się zsiada, ale bardzo pyszne wyszło :) tylko żelatynę lepiej rozpuszczać tradycyj...

3

111

Kilka kuchennych tricków, dzięki którym poczuje...

milencia1992z
milencia1992z wczoraj robiłam, pyszne :)
karolina6987
karolina6987 Już wiem, co dzisiaj zrobię na kolację ! dzięki za przepis :)
Moniska_88
Moniska_88 mniam :)

3

102

Pyszne i błyskawiczne ciasteczka z jabłkami.

Moniqa1818
Moniqa1818 polecam sa bardzo pyszne :)
ewelina0498
ewelina0498 twaróg sie dodaje?

0

100

,,,