debbie1991

debbie1991
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
SAŁATKA TYPU CEZAR Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM, JAJKIEM, AVOCADO I CHRUPIĄCYM BOCZKIEM* SKŁADNIKI: - 1/2 chleb ciabatta - pierś z kurczaka - 1 łyżka czosnku w proszku - natka pietruszki - szczypta soli - 200g boczku pokrojonego w paski - 2 jajka ugotowane - sałata - 1 awokado - 1/2 szklanki pokrojonego w plasterki parmezanu DODATEK: - 2/3 szklanki jogurtu greckiego - 1 łyżka oliwy z oliwek - 2 ząbki czosnku rozgniecione - sok z 1/2 cytryny - 3 łyżki świeżo startego parmezanu - sól i pieprz wedle uznania do smaku INSTRUKCJA: - w pierś kurczaka wcierać czosnek w proszku, sól oraz posiekaną drobno natkę pietruszki, smażyć na grillowanej patelni na oliwie z oliwek aż kurczak nabierze złotego kolory po obu stronach - paski boczku również smażymy na ładny kolor by były chrupiące - pokrojony chleb ułożyć na blaszce, skropić oliwą z oliwek i podpiec w piekarniku na środkowej półce aż będą chrupiące i nabiorą ładnego koloru - połączyć ze sobą jogurt, olej, czosnek, sok z cytryny i parmezan. Rozmieszać np. trzepaczka, aż się dobrze połączą ze sobą składniki; dodać sól i pieprz do własnych upodobań MIESZAMY ZE SOBĄ SAŁATĘ, POKROJONĄ PIERŚ Z KURCZAKA I BOCZEK W PLASTRACH, JAJA POKROJONE NA POŁÓWKI, PLASTRY AWOKADO, PLASTERKI PARMEZANU + SOS Z JOGURTU GRECKIEGO, DODAJEMY NA KOŃCU UPIECZONE CIEPŁE PIECZYWO ... Suknia sałatka z rukoli z granatem i pomarańczą roladki z kurczaka szynki i serka