dellfina

dellfina
Moje tablice obserwuje 347 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Lasagne bolognese składniki i przygotowanie: Składniki: 200 g makaronu lasagne (ze sklepu) 400 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego 2-4 ząbki czosnku 2 cebule 500 g dojrzałych, obranych ze skórki pomidorów lub pomidorów z puszki 100 g oliwy z oliwek 150 - 400 g żółtego sera (proporcje zależne od preferencji) kilka pomidorów do dekoracji sól suszone oregano i tymianek bazylia świeża lub suszona Sos beszamelowy: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 500 ml mleka Przygotowanie: Cebulę kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę, przesmażamy cebulę, a następnie mięso z czosnkiem mieszając przez ok 10 - 15 min. Dodajemy pomidory. Doprawiamy solą, oregano, tymiankiem, bazylią. Przygotowujemy sos beszamelowy: Rozpuszczamy masło, dodajemy 2 łyżki mąki, dolewamy zimne mleko i gotujemy na małym ogniu ok. 5 min aż do zgęstnienia, stale mieszając. Doprawiamy gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Płaty lasagni układamy w brytfance lub naczyniu żaroodpornym posmarowanym oliwą, na makaron kładziemy trochę sera, potem sos bolognese, sos beszamelowy, ser, ponownie układamy płaty makaronu itd. do wyczerpania składników. Ostatnią warstwę makaronu przykrywamy sosem beszamelowym i posypujemy obficie tartym serem. Lasagne wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180-200ºC, pieczemy ok 40 minut. Przepis na lasagne, z którego m.in. słynie kuchnia włoska, jest dość czasochłonny, ale wart zachodu. Kopiec kreta SKŁADNIKI: Ciasto 1 margaryna 1.5 szkl cukru 1 cukier waniliowy 3 łyżki kakao 5 jaj 2 szkl mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 łyżek wody Masą 500 ml kremówki 3 łyżki cukru pudru 2 cukry waniliowe 2 galaretki bananowe lub agrestowe 1 szkl wody 5 bananów 100 g.wiórków czekoladowych PRZYGOTOWANIE: Margarynę, kakao, wodę, cukier i cukier waniliowy zagotować ciągle mieszając i wystudzić. Białka ubić na sztywno dodać masę czekoladową oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszać wyłożyć do tortownicy o średnicy około 28 cm i upiec. Wystudzić i pokroić górę którą należy pokruszyć. Galaretki rozpuścić w wodzie z cukrem waniliowym . Śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem dodać tężejącą galaretkę i wiórki czekoladowe delikatnie wymieszać. Na ciasto pokroić banany posmarować kremem tworząc kopiec. Posypać pokruszonymi kawałkami ciasta. Schłodzić. .... KOKTAJL WITAMINOWY Skład: 3 banany 2 dojrzałe gruszki 2 kiwi 1 łyżka siemienia lnianego + 1/4 szklanki wody 1 łyżka soku z cytryny A oto jak to zrobić: 1. Siemię lniane zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 10 minut. 2. Wszystkie owoce wraz z nasączonym siemieniem miksujemy na gładką i jednolitą masę. Spożywamy natychmiast. :))

Tablic
13 Zszywek
529 Ulubionych
458 Aktywność
» Obserwowanych
366 Obserwuję
12 Obserwują
11