dirie

dirie
Moje tablice obserwuje 10 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Mini wianki od Wooden Love SKŁADNIKI 200 g świeżo startego chrzanu 250 gramów naturalnego miodu (dla mnie najlepszy lipowy) 1 szklanka przegotowanej chłodnej wody 1 łyżeczka soku z cytryny WYKONANIE Chrzan obrać i zetrzeć na tarce o cienkich oczkach. Przełożyć do miseczki i dodać szklankę wody. Przelać na gazę, zawinąć i odcisnąć do miseczki. Dodać miód i 1 łyżeczkę soku z cytryny. Dokładnie wymieszać. Przelać do szklanego słoiczka i szczelnie zakręcić. Pic 1 łyżkę 3-4 razy dziennie. Najlepiej pić go z 1/2 szklanki ciepłej, przegotowane wody. Dzieci powyżej 6 roku życia 1 łyżeczkę 3 razy dziennie. Sernik z bezą kokosową Śledzie po kaszubsku: 5 filetów śledzi solonych – matjasów (ok. 500 g) 6 suszonych śliwek 1 płaska łyżeczka mielonego ziela angielskiego 4-5 czubatych łyżek koncentratu pomidorowego 3 łyżki keczupu 1-2 łyżki białego octu winnego 2 duże cebule 2 duże kiszone ogórki 1 liść laurowy 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki ostrej papryki (lub więcej) sól, świeżo mielony pieprz 10 łyżek oleju rzepakowego aromatyzowanego czosnkiem mleko do moczenia śledzi Śledzie płuczemy pod bieżącą wodą, następnie wkładamy do mleka i moczymy przez kilka godzin, a najlepiej przez całą noc. Cebule kroimy w półplasterki. Na patelni rozgrzewamy 4 łyżki oleju czosnkowego (lub olej i cały rozgnieciony ząbek czosnku, który po chwili smażenia wyjmujemy). Podsmażamy cebulę, aż będzie szklista – w trakcie smażenia lekko ją solimy i pieprzymy. Dodajemy do niej drobno posiekane śliwki i liść laurowy. Ogórki kroimy w małą kostkę, dokładnie odciskamy i także dodajemy do cebuli. Gdy cebula zacznie zmieniać kolor na brązowy dodajemy koncentrat pomidorowy, keczup, cztery łyżki oleju, mielone ziele angielskie oraz ocet. Przyprawiamy solidnie majerankiem i ostrą papryką oraz solą i pieprzem. Masa nie smakuje najlepiej – dopiero po przegryzieniu ze śledziem zyska charakterystyczny smak. Gdy całość się zagotuje, zdejmujemy z ognia i studzimy. Namoczone śledzie kroimy w paseczki lub kostkę. Mieszamy z dwoma łyżkami oleju z czosnkiem. Do słoika układamy na zmianę warstwami śledzie i cebulę w sosie. Zamykamy, a następnie wkładamy do lodówki na co najmniej całą noc. Naleśniki z kaszy manny

Tablic
6 Zszywek
70 Ulubionych
32 Aktywność
» Obserwowanych
2 Obserwuję
0 Obserwują
0